新たな鍋レパートリー

[ 最近の出来事 ]
今晩の夕食は、新たな鍋にしてみました。

豚バラ肉レモン鍋。


豚バラ肉をメインに、野菜だのきのこだのを入れて、上にレモンを乗せるというメニュー。
これも、いつぞや載せたアプリに出てきたものです。（←ちゃんと活躍してるよ）

アプリでは、出汁は麺つゆでしたが、今回はたまたまあった昆布で出汁を取ってみました。

豚バラ肉の脂とレモンの酸味とが絶妙にマッチ。
なかなかに食欲もそそるし、ナイスですね、これは。

薬味には、アプリでも出てきた大根おろしやら分葱やらを使ってみました。
さらに、これをごまタレで食べるとGOO。

部屋の湿度も上げてくれるし、まだまだ乾燥している季節にはぴったりです。

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BGM♪　Lemon Water / Guttermouth
なんかいきなり始まるし、凄い歌だなぁ。

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