12月の餃子と炊飯器

お久しぶりです。餃子シリーズが限定復活しました。
最後に書いたのが産休前の2017年5月なので、約1年半ぶりですね。無事に出産し、運よく4月から保育園に預けられ、復帰したと思ったらもう年末。子どもも1歳5か月になり、イヤイヤがどんどん激しくなっております。

やはり子どもができるとなかなか餃子を作る時間が取れず、一年に2回くらいの頻度になってしまいました。それでも餃子は食べたいのでスーパーで買ったり食べに行ったりして、結局食べる頻度は変わらないという笑。この前は旦那の誕生日だったので、大好きな正嗣（まさし）の餃子をお取り寄せしました。

宇都宮で有名な正嗣。好きな人はもうこのフォルムで分かりますね。みんみん派と分かれますが我々は正嗣派。宇都宮では珍しい野菜系の餃子です。子どもももう離乳食完了期なので、あげてみると食べるわ食べるわ。口に入れた瞬間次の餃子を指差し「くれくれもっとくれ」。さすがわが子。

さて、そんなS家ですが、一人暮らしの時から使っている3合の炊飯器、炊いても炊いてもストックが一日で無くなり冷凍する意味がない日々。子どももご飯をたくさん食べるようになったので、ついに、5.5合の炊飯器を買いました！しかもパンやケーキも焼ける機能付き。あ、ちなみにご飯をたくさんストックできるように、冷蔵庫も数か月前に買い替えております。家のあらゆる家電が一人暮らしの時に使っていたものなので、サイズが小さくとても不便。ちょっとずつ貯めて、ついに冷蔵庫と炊飯器が大きくなりました。来年は洗濯機と掃除機を買い替えたく、また少しずつ貯金中です。

餃子好きの私ですが、パンも大好き。ずっと家でパンを作るのが夢だったので、早速作ってみました！

はい、見事にインスタ映えしないパン。
いやいや、何事も基本が大事です。まずはシンプルに丸パン。私はこういうシンプルなパンが好きなのです。他で誤魔化さない、サクっとふんわり小麦の香りが広がるパン。肉汁ブシャーで誤魔化さない、カリッとトロっとキャベツの甘みが感じられる餃子。実に美しい。えー話を戻しまして。初回にしてはなかなか美味しくできました。

勢いついでにチーズケーキ。旦那が大好きなので、これも誕生日に焼いてみました。

こちらの写真はインスタ風に加工してます笑。
作り慣れていないのでバターを入れ忘れてしまったのですが、バター無しのレシピもあるくらいなので全然美味しくできました。今度は旦那の好きなチーズナンを焼こうかな♪

え？旦那旦那うるさい？いつも通りですが何か。

(い)

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