黒ニンニク

　８月の終わりに高速道路のサービスエリアで、「免疫力がアップしますよ」という言葉につられて買った黒ニンニク。食べると、体がポカポカしてくるようで、効き目がある気がする。このところ疲れがなかなかとれず、すぐにヘロヘロ状態になってしまうので、そういうときは黒ニンニクを一欠片か二欠片食べることにしている。



　皮を剥くと真っ黒。いかにも滋養強壮に良さそう。



　思えば子供の頃はニンニクが全く食べられなかった。臭くて臭くて仕方がなく、どうしても食べることができなかった。それが今ではこうやって丸かじりできるのだから、私も変わったものだ。確かに黒ニンニクは臭みがない。あるのかもしれないが、さほど気にならない。まあ、だから食べられるのだろうけど。

　ユンケル頼みだった疲労回復に強い味方ができた。これからはユンケルと黒ニンニクの二本立てで、元気満々といけたらいいなあ。