魚介系豚骨

自分があまり魚介系の出汁を好まないので、過去２回ほどしか訪問した事ありません。

魚介類は好きなのですが、ラーメン出汁の魚介系はどちらかと言うと苦手かな。

でもこのお店には魚介系の他にも「熟成醤油ラーメン」があるので、いつもそちらをオーダーしてます。

今回はママさんも一緒で、ママさんは魚介系の「本家田ぶしラーメン」をオーダー。

すこしスープをいただいてみました。



こちらが「本家田ぶしラーメン」

かなり魚介系です。ほんとに豚骨？って位豚骨が魚介系に消されてます。

トッピングはメンマ、海苔、ネギ、チャーシュー、半煮たまご。

スープの色は味噌？焦がし系？みたいな色をしてますが、間違いなく魚介系醤油です。

でこちらが、熟成醤油＋煮たまご



トッピングは本家田ぶしラーメンと同じです。

こちらは、魚介系は感じられない豚骨前面のスープです。

無難な感じのラーメンで、飛び抜けて旨い！という感じでもなく、ただ、もちろんまずい訳でもありません。

平均点的な感じのラーメンです。でも魚介系の好きな人達には人気のお店で、毎日ランチ時やディナータイムは

かなりの混雑です。

お店はＳＢＳ通り沿いの「田ぶし　静岡店」です。