「クリぼっち」なクリスマス！

昨日は自分が、そして本日はママさんが当直のため、本日のディナーは「クリスマスぼっち」いわゆる「クリぼっち」でございます。（笑）

先日７００ｇ近い厚めにカットされた牛肉を購入してあったので、それを半分にして約３００ｇ。

これをレアで焼いて、ディナーにしました。

ステーキの厚さが２５ｍｍ位あります。やっぱりステーキは厚切りでなくっちゃね！



ほうれんそうとベーコン、コーンもバターで炒めて付け合わせに。

しっかりと、ステーキ用鉄板を加熱して、ステーキハウスのごとく準備していただきました！

さすがシェフの腕が良いので？！、ミディアムレアで仕上がっており、美味しくて大満足。

一人ステーキ中々ですよ！（笑）自分で焼いて自分ひとりで食べる。最高～！！（笑）

そして、食後のデザートはモンブランケーキとＳＡＥＣＯで淹れたカフェオレ。



今年のクリスマスは完全ソロで終了いたしました！（笑）