さあ、「ブーシェル」の「シャルキュトリー」シリーズ第4弾!
とうとう店主イチ押しアイテムの登場ですよ!
それが「ゲロイヒャーカスラー」 骨付きボイルハムスモークです。
こちら店主イチ押しだけあって、やはり旨いです!
そしてもう一品。「クロイターローストブラートヴルスト」
ドイツの行者にんにく入りのあらびきワイルドソーセージ。
これもワイルド感あふれる旨さ!
こちらはフライパンでグリルしていただきました。
ビールによく合いますな!
でもビールではなくレモンスカッシュですがね。(笑)
骨付きのハムって中々食べれませんよね。
カットするとこんな感じ。
行者にんにく入りのワイルドソーセージも旨い!
もう少し欲しいなぁ~!って思うくらいが適量かも。
両方のアイテム共旨みがたっぷりで、ほんと美味しかった!
さすが店主イチ押しアイテムでございました。