函南平井のすいかはシャリ甘が凄すぎる！

先週ＪＡ富士伊豆の直売所で購入してきた「函南平井のすいか」

 

 

よ～く冷えたので、カットしました！

 

中身は綺麗な赤！

カットしたらシャリシャリなのが目に見えてわかる感じです。

 

 

とりあえず、半分をダイスカットしてジップロックボックスに入れます。

 

函南スイカの特徴は「弦」が付いたまま販売されている事。

この「弦」付きが新鮮な証拠。「弦」は時間が経つと茶色く変色してくるので、普通のすいかは弦は取ってあるそうですが、

函南すいかは「弦」付き販売。まだ「弦」も青々しています。

大事なのは中身ですが、何が凄いって、シャリシャリ感が半端ありません。

シャリシャリで物凄く甘いんです！糖度は高い物だと１３度以上になるようですが、

シャリシャリ感があるので、さっぱりとした厚みのある甘さとでもいいましょうか、

とてもバランスの良いこの時期に持ってこいのフルーツです。

 

赤い宝石ですな！（笑）水分も多く含んでいてとてもジューシーです。

 

これは、ほんと一度は是非食べて欲しいですね。シャリ甘を体験して欲しいです。

 

これを体験しちゃうと、もう来年、ＪＡ富士伊豆の直売所に並んでいるあなたの姿が見えます！（笑）