静岡では中々見かけないＳｋａｌ（スコール）

あまり静岡では見かけたことのないペットボトルが冷蔵庫に！

 

 

Ｓｋａｌ（スコール）はコンビニでも見かけますが、ボトルの色は緑系だったよね。

 

こちらは鮮やかなピンク系。

 

佐賀県産の「さがほのか」の果汁の入ったＳｋａｌ（スコール）

 

ゴールデンウィークキャラバンで九州に行き、その時どこかのスーパーで購入したんですよね。

 

自宅の冷蔵庫の奥の方から出てきました！（笑）

 

 

賞味期限切れになる前にいただきました！（笑）　美味しかったですよ！

 

もう購入は無理かもですね。

 

そういえば、冷凍庫にまだ「むじゃき」の「しろくまアイス」があった！

 

 

それも九州キャラバンの時鹿児島の「むじゃき」で購入したやつだ！

 

これも早めに食べないとあかんな。（笑）暑い日にいただく事にしよう！

ラルフローレン

静岡伊勢丹のＲＡＬＰＨ　ＬＡＵＲＥＮでパンツを購入。

 

 

ＲＡＬＰＨ　ＬＡＵＲＥＮはいつも静岡伊勢丹で購入してます。

 

時々、御殿場アウトレットで購入もありますね。

 

今日はキャンペーンをしていたようで、購入後ガチャガチャにトライ。

 

そしたら、とっても小さいキャップのキーホルダーが当たりいただきました！

 

 

中途半端なキーホルダー？！（笑）何か使い道を考えてやらないといけませんね。

 

小さいキャップの割に造りはしっかりしています。それがＲＡＬＰＨ　ＬＡＵＲＥＮかっ！（笑）

 

 

静岡の梅雨入りは来週ですかね？！鬱陶しい季節がやってきますね。

若廣の焼き鯖すし

ママさんが買ってきた「若廣」の「焼き鯖すし」

これが、旨かった！

「若廣」は福井のお店みたいですね。

知らなかったのですが、羽田空港「空弁」にて5年連続売上第1位 がこの「焼き鯖すし」だそうで。

身は程よく脂がのって、しっとり肉厚で中々のお味ですよ！

大葉と生姜がサンドされており、これがまた絶妙なアクセントになって旨いいですよね。

シャリはふっくら甘い福井県産コシヒカリだそうです。

「空弁」にて5年連続売上第1位も頷けます。

焼いてない「鯖すし」もあるので、そちらも食べてみたい！

きっと脂がのって旨いんだろなぁ～。

やはり旨いものはバランスが良いね～！

ブーシェルのシャルキュトリー第３弾！ 横浜で海苔と言えば！ここだよね！

さてさてこのシリーズも第３弾！　飽きてませんか？！（笑）

 

まだまだ続きますよ！ついてきてくださいね〜！

ブーシェルのシャルキュトリーシリーズですよ！今回はスモークソーセージ。

 

スモークソーセージと言っても普通のスモークソーセージではありません。

 

何が入っているかと言うと「横浜海苔」。

 

「横浜海苔」と言えばもうお分かりの方もいらっしゃりますよね。

 

そうあの「蔦金商店」です。

 

「蔦金商店」と聞いても何それ？！って言う方もいらっしゃりますよね。

 

「蔦金商店」は出川哲朗さんのご実家の海苔問屋さんです。

 

ブーシェルのオーナーが「蔦金商店」さんの社長（出川哲朗さんの兄）とお知り合いだそうで、

 

コラボが実現したそうです！

 

 

上の写真の右側が「横浜海苔入りスモークソーセージ」

 

朝食でいただきましたが、海苔の風味たっぷりでとても美味しゅうございました！

 

 

チーズトーストにもバッチリ合いましたね！

 

結構味が濃いので酒の肴にもバッチリですよ！

 

 

これはリピート確実なアイテムの仲間入りです！

 

っていうか、ブーシェルの商品は全てリピ確定なんですけどね！（笑）

コールドブリューコーヒー作り始めました！

まだ、静岡は梅雨入りしてません。

梅雨入り前のこの季節が大好きです。暑くもなく、寒くもなく、車で走る時は窓を全開に開けてオープンエアで走ると最高に気持ち良い季節。

梅雨入りしちゃうと最悪ですし、梅雨明けすると、暑くて仕方ありません。

 

この時期が一番気持ち良いですよね。とは言うものの、気温はかなり上昇中で冷たい飲み物が美味しい季節でもあります。

 

そこで最近開始したのが、コールドブリューコーヒー。いわゆる低温抽出ですね。

 

低温でコーヒーのエキスを抽出するため、抽出には、７時間から９時間ほどかかります。

 

まずはコーヒーミルでコーヒー豆を中細挽きに！

 

 

 

コーヒー豆の量は５５ｇ～６０ｇほどです。これが結構疲れるんだな。（笑）

 

 

挽いた豆を「ハリオ」の「コールドブリューボトル」で低温抽出します。

 

 

「ハリオ」の「コールドブリューボトル」にセットして、ボトルに冷水を入れて、冷蔵庫へ。

 

 

冷水を入れたばかりはこんな感じの色ですが、冷蔵庫に入れて７時間ほどでこんな感じに。

 

 

一般的に熱湯で抽出したコーヒーに比べると「角」がなく、「コク」があって、スムースなフレーバーが得られます。

 

簡単に言うと超旨い！って事！（笑）喫茶店で出されるアイスコーヒーが自宅でも飲めます！

 

 

これからの季節は、この「ハリオ」の「コールドブリューボトル」をつかったコールドブリューコーヒー作りがルーティンワークに！

 

一度「コールドブリュー」飲んだら、旨すぎてもうあとには戻れませんよ！（笑）

 

コーヒー好きの方にはホントおすすめです！

赤福ちゃうやん！（笑）

伊勢名物「赤福」３００年の歴史がある超有名な和菓子。

形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しているそうです。

餡は粒餡が好きですが、この赤福だけは別枠です。（笑）

下の写真は「赤福」です。

いただいたのは、食べる直前まで「赤福」だと思い込んでいました。

しか～しだ！よく見るとぉ～。

「赤福」ちゃうやん！（笑）

いただいたものはこちら！

「お福餅」！でした！

ほぼ「赤福」です。（笑）

でもやはり、違いますね。

「赤福」の餡は滑らかな感じですが、「お福餅」の餡は少しざらつきが感じられます。

どちらかと言ったら、自分は「赤福」の方が好きかな？！

人それぞれ好みがあるので、食べ比べてみるのが良いと思います。

「赤福」は愛知県内の高速ＳＡなどで見かけますが、「お福餅」はあまり見かけませんね。

なので、赤福の方が手に入れやすいかもです。

「お福餅」は伊勢に行かないとてにはいらないのでしょうかね？

タクシーのサブスクが静岡市でスタート！

静岡市でタクシーのサブスクリプションが始まるというニュースを耳にした。

来月７月１日から１２月３０日の６カ月間を実証実験の期間として始まるようです。

サブスク料金は６５歳以上だと月額￥８，０００（税込）　６５歳未満だと月額￥１０，０００（税込）

月曜から金曜までのウィークデイ限定。時間も１０：００～１７：００の昼間限定。

そして、エリアも静岡市北西部の中心街のみ。

このサービスは(一社)静岡ＴａａＳが提供するサービスだそうです。

エリアマップと説明のパネルも(一社)静岡ＴａａＳから拝借いたしました。

 対象エリア内であれば、どこで乗っても、どこへ行っても月額料金のみで利用可能。

 乗車定員までだったら、付き添いの方も同乗できるそうです。

すでに免許証を返納されている高齢者には有益なサービスになりそうですね。

定期的に病院に通院されている方の通院の足や、スーパーなどへの買い物の足など、色々利用価値ありそうです。

でも、サービスエリアに住んでいる方しか参加資格がありません。

そして、サービスエリア以外での乗降車は、通常のタクシーメーター料金となりサブスク対象外のようです。

このエリア内にお住まいの方で、定期的に行く場所が決まっているという方には朗報ですよね。

もう少し、静岡市南部や北部などにエリアが広がるともっと良いサービスになると思う。

サービスエリアの拡大があると良いのですがね。

さあ、昨日に続き第２弾はこちら！

本日も昨日に引き続き「ブーシェル祭り！」（笑）

 

今日はこちら！

 

 

超おすすめの「ペッパーシンケン」と「パテ・オー・ポワブル」

 

「スパニッシュサラミ・ピカンテ・チリ」。このサラミはちょっと辛めのサラミです。

 

 

すべて「ブーシェル」特製「シャルキュトリー」です。

 

 

まだまだ、色々ありますので、第３弾、４弾いきますよ～。（笑）

 

 

ママさんはビール飲んでましたが、私はレモンスカッシュで！（笑）

 

レモンスカッシュでも美味しい物は美味しいのだ！

まずはこちらから！

先週、松坂屋静岡店に出店していた横浜の「ビアバーブーシェル」

 

その昔、静岡市の鷹匠にお店があって、よくお邪魔してました。その後横浜に移転しましてね。

 

久し振りに松坂屋静岡店で「シャルキュトリー」を販売するという事で、たんまりと購入させていただきました.。

 

 

そんな中から今日はこちらをいただきます！

 

 

「リエット」です。

 

「リエット」はフランス料理の一種で、豚肉をラードや塩と一緒に煮込んで作る、コンビーフ状のペーストです。

 

パンやクラッカーなどにトッピングしていただくととってもオシャレで美味しい！

 

朝ごはんで、フランスパンにトッピングしていただきました！

 

 

「ブーシェル」の「リエット」最高に旨いです！

 

 

「リエット」は直訳すると「豚肉の塊」という意味。

 

 

豚肉の濃厚な旨味とホロホロとした食感、しっかりとした塩気があるので、フランスパンにベストマッチ！

 

ちょっと贅沢な朝ごはんになりましたよ！

まだまだ、たくさん「ブーシェル」のアイテム仕入れてありますので、またご紹介しますね！

本日からです！「Ｔｈｅメロンｏｆメロンフラペチーノ」

本日から発売になったスタバの「Ｔｈｅメロンｏｆメロンフラペチーノ」を早速いただきました。

 

ジューシーで爽やかな香りの青肉メロン果汁と、濃厚でコクのある赤肉メロン果肉を重ね合わせたフラペチーノだそうです。

 

 

「メロン果汁を使ったベースとミルクをブレンドし、角切りにした果肉感たっぷりのメロン果肉ソースを合わせ、

 

メロンソースとメロンホイップクリームをトッピングしました！」との事。

 

まあ、一口で言うと、「まるごとメロン」ですな。（笑）

 

 

最近は「モバイルオーダー＆ペイ」が便利です。

 

レジに並ばないで、店内飲食なら先に席を確保し、その席からスマホでオーダー。

 

すると５分後くらいに、「商品の用意が出来ました！」と通知が来るので、受け取るだけ。

 

決済もモバイル決済で済んでいるので楽です。

 

今日もお店に着くと、「Ｔｈｅメロンｏｆメロンフラペチーノ」目当てなのか、レジ待ちの列が出来ていました。

 

そんな時でも、「モバイルオーダー＆ペイ」なら、列に並ばずオーダー、決済が完了できます。

 

これは便利！レジが混んでいなければ通常のオーダーでもＯＫ。混んでいれば「モバイルオーダー＆ペイ」と

 

うまく使い分けるのが良いかもしれません。