夕映えに

陽が落ちるまで輝きたい、くさぐさの記録(日々の出来事、読書、スポーツ、友だち)

梅酒 梅ジュース作り

2008-06-08 20:57:00 | Weblog

   昨日採った梅、一昼夜水につけてあったのを上げ、水を切り、へたを取って
   梅酒と梅ジュースに用意しました。

   スーパーでホワイトリカーや氷砂糖を買ってきました。梅と一緒に入れれば
   簡単です。毎年2~3本作ります。最近は梅酒はあまり飲まなくなり、ストック
   され、随分と年代物の梅酒が溜まってきました。梅酒の場合は、古い方が
   コクができ、20年経ても良いそうです。

   梅ジュースの方は、砂糖と梅だけですから、1~2年で飲んでしまいます。
    ジュース作りの場合は梅は2日程冷凍しておくと梅エキスが出やすいので、
    いつもそうします。後は砂糖と梅を交互に入れていき、1月ほどしたら、梅を
    上げます。

        梅ジュースは、ビンに入れ80度の温湯で15分ほど滅菌します。飲む際
     は5~6倍に薄めます。市販の清涼飲料水よりいいです。梅酒と違い、
     飲酒運転にもならないですから、夏のゴルフの際は持っていきます。

       ネギ苗 植え

         友達からネギ苗をもらったので、早速畑を耕し植えました。今植えるのは
     仮植えで、お盆過ぎに本植をするのだそうです。冬になると軟らかいネギ
     になります。
        ネギは冬は鍋物や薬味に使いますから植えておけば重宝です。


梅の実採り

2008-06-07 20:15:53 | Weblog

  6月になると梅の実が店頭に並べられるようになります。実家の畑には何本か
  の梅ノ木があり、かなり実をつけていました。古木ですから、元は10本あまり
  あった木も今では数本と少なくなりました。

  それでも時が来ると着実に実を付け、友達や親戚に提供することが出来ます。
  今日は朝から親戚のTちゃんと採りに行きました。手で届くところは採りやすい
  ですが、3,4Mの高い木になっているのは、長い丈の棒でもってたたき落と
  しました


     わたしは専ら叩き番ちゃんは拾い集め番と、二人で楽しく梅採りでした。
  25Kほど採り、Tさんは梅干用に毎年30Kほど買うとのことでしたので、20K
 程は持っていきました。ことしはわたしは梅酒と梅ジュース用に3Kほどで済み
  ます。    
          

     午後からは鵜方の友達のTさんが採りにきました。Tさんは毎年10kほど
  採りいろいろ使うそうで、梅肉エキスなども作ります。

     近所の人は梅ジャムが美味しいよといってくれました。少し面倒ですが
 挑戦してみようかと思います。以前も作ったことはあります。イチゴジャム
 とはまた違った感じとなり、日持ちもするようです。

      今日は1晩水につけました。明日はまた忙しくなりそうです。

      御田祭 練習風景

   御田祭(磯部町のお御田・・・・無形文化財指定)が24日に行なわれ
   今年はわたしの地区が当番です。(7年毎) 総練習の「おおならし」
   22日に本番と同様に地区内で行ないますが、今日は、衣装はつけないでの
   練習が近くの田んぼで行なわれました。
             苗取りの様子
        

          前方田植え   手前笛や太鼓での囃子
        


元気クラブ 近長谷寺(ちょうこく寺) 多気町 丹生山へ

2008-06-06 20:47:10 | Weblog

  梅雨の合い間の1日長寿大元気クラブの仲間17名で乗用車3台にて、
  志摩からサニー道路を経て玉城から多気町へとハイキングでした。
        

  途中にあるふるさと村にて、お弁当やお菓子も仕入れ、多気町丹生(にう
 へ、此処には車田があり田植えはすでに終わっていました。早乙女ならぬ
 早婆さんと笑っていましたが・・・田植え行事にはカメラマンが集まるそうです。
   (この集落わずか13戸で、町内巡回バスが通っていました。)

       田植えの終わった車田
              
  
           
    近長谷寺(きんちょうこくじ)のある、丹生山は標高290Mの山上にあり、
  急坂を 麓に置かれた杖を頼りに登りました。御本尊十一面観音立像(国の
  重文) 
を拝しました。(山上で昼食)
            
            

   近長谷寺
は、奈良と鎌倉「日本三観音」の一つとされています。直立の
  寄木 造りの巨像高さ6,6メートルだそうです。五穀豊穣・開運・家内安全
  守り仏で、伊勢に近いことで「近」の字が加えられたそうです。
 下山は滑らないように気を遣いました。

    また近くには丹生の大師様があり、お参りしました。周辺は紫陽花の頃は
  近辺から多くの人が花見に訪れます。
        

   伊勢市から近いところですが、多気町五桂池もあり、柿畑・ふるさと村
  孫の店相可高校の生徒が土・日曜日のみ店を出し、美味しい昼食と評判)
  など、よき農村の様相を呈しています。

      帰りは、ふるさと村で3台の車は解散し、我ら5人組伊勢市円座町に
  個人で19年をかけ造られた姫路城の縮尺を見に寄りました。一時テレビや
 新聞でも紹介されていました。
        

    家庭の屋敷内に造られ天守閣だけでなく、周辺の屋敷まで丁寧に造られ、
  人や馬などまで配されていました。
               


梅雨の中(午後から降られた)ゴルフ寿会

2008-06-05 19:57:34 | Weblog

   2日に梅雨入り宣言、例年より6日も早く、毎日雨が降り、気温も低く、今
    しばらく暑さとは無縁のようです。

    ゴルフ寿会、スタート時は合羽を着用するかどうかで、何とか午前中はもち
    ました。寒いくらいでしたから、殆どカートに乗らずにフェアウエー内は歩いて
    進みました。(歩くほうが寒くない)
             

   先月は20名の出席でしたが、雨を予想してか今日の参加は13名と欠席者
    が目立ちました。

       雨でグリーンは重く、どうしても ショートしてしまいます。重いなあ」とは
    頭で思っているのですが、手の方が前の感覚を覚えているのか、今日は
  パット数も多くなりました。(パット数38

       昼食後、やはり小雨となりましたが、風が強く、カート内にしけ込んできて
   合羽を着てのプレーとなりました。結果的には、パーの数は少ないでしたが、
   大叩きは無く、バンカーへも入れずで助かりました。

    スコア97  (アウト48 イン49)  ハンデ23  ネット74
             準優勝    次回ハンデ21 (アンダー0でハンデの1割引く)

    今日は天候も悪く、全体的にアンダーが出なかった。
  


様々な事件に思う    裁判員制度

2008-06-04 08:56:52 | Weblog

   先日の空き巣(窃盗未遂)事件から半月が経ちました。一応取り調べはあり
   ましたが、犯人らしき者はおそらく判らずじまいでしょう。

     友達など、自分の家に入られたけれど、
     「すぐに刑務所から出てきたよ。」と嘆いていました。

    わたしも刑事さんとの話しで、窃盗の場合最高で10年、大抵1年ほどで出所
   とのことでした。

   昨日埼玉での立てこもり発砲事件、結局容疑者は自殺に至りましたが、
   容疑者は、今回以前にも何度か刑事事件で実刑判決を受け服役の繰り返し
   その度に反省の言葉(手紙)も出していますが、今回の事件です。

   また小学校の運動会に入りこんで盗撮した元教師も何度かの繰り返し犯罪
   です。自分の欲望だけでなんらの反省も見られないようです。

   最近は人間を簡単に、また残忍に殺害して、遺棄する世の中です。親が子
   子が親を孫が父母をといった尊属殺人までTVニュースや新聞の社会面
   で見られます。

   来年5月からいよいよ「裁判員制度」がスタートで、民間人の中からも
    無作為で陪審員となって刑事事件の裁判に関与することになります。
      人を裁くことは難しいでしょうが、 わたしなど、「残酷な殺人は極刑だ。」
    と思う者にとって、「死刑廃止論」には賛成できない人間です。
    「自分に厳しく、人には優しく」・・・・仏の様な心にはなかなかです。

          裁判員制度について
           
   裁判員制度とは,国民に裁判員として刑事裁判に参加し,被告人が
   有罪かどうか,有罪の場合どのような刑にするかを裁判官と一緒に決
   める制度です。


   国民が刑事裁判に参加することにより,裁判が身近で分かりやすいもの
   となり,司法に対する国民の信頼の向上につながることが期待されている
   のです。


    国民が裁判に参加する制度は,アメリカ,イギリス,フランス,ドイツ,
  イタリア 等でも行われています。


雨降りの1日  茶の実会 友だち4人の集い

2008-06-02 22:21:09 | Weblog

  朝からライブラリーへ返本と借本に行き、お昼に友だち Iさんの家へ 
  「茶の実会」で行きました。4人で一ヶ月ごとに各家持ち回りです。お弁当は
  Iさんが、店に注文し用意してくれました。お菓子は持ち寄りです。

  「女三人寄ればなんとか・・・」ですが、4人集まるのですから、次から次へと
  話題があり、知らなかった話が出てきて面白いです。エピソードもあり、昔は言
  えなかったことも今では笑いで済ませられます。

     わたしの地区では、女同士集まる会他にも2組ほどあり、(10人ぐらいずつ)
  それぞれ地区の集会所に集まって楽しんでいます。わたしたちは4人と少ないの
  で、各家でしますが・・・・・

   男の人はゴルフや釣りや囲碁などで仲間同士の楽しむ場もありますが、
  女性は田舎に居ては、買い物以外出ることも少ないですから、せめて集まって
  食べたり話したりが息抜きの場となるのです。

      遠くへ出かけずとも、歩いて行ける範囲の友だち関係はだんだん高齢化
   してくるわたし達には大事に大事にしていきたい関係です。
     


 道路交通法改正 今日から   またまたガソリン値上げ

2008-06-01 21:01:12 | Weblog

   道路交通法改正で今日から後部座席にもシートベルトの着用義務付けら
    れました。町中を制限速度範囲で走行していても、車は相手があってのことで
   すから危険性ははらんでいないとは限りません。
                

       わたしは幾度か観光バスでの旅行をしましたが、ガイドさんは湯茶の接待
     したり、人数確認の車内を歩いたりしていました。職業とは言え大変危険に
    さらされていたのです。お茶は各自が持参すればよいわけですから,慣れれば
    サービスがなくても当然と思うでしょう。

        また75歳以上は高齢者マークをつけることも義務となりました。こちらは
     後1年余りは必要ないですが、つけていると相手が気をつけてくれるから、
     つけたほうが良いよ。と言われます。マークをつけているから遅いだろうと
     抜いていく輩も居るでしょうが・・・・・

      ガソリン価格またまたの値上げ

        昨日岐阜までの道中で、ガソリンスタンドの価格がやけに気になりました。
    都会へ行くほどに安く150円台から158円までと殆どは150円台でした、
        今日からは一挙に170円台へと値上ですから、まさに天井知らずの価格
    です。いかにに高くなろうとも、一度乗ってしまった車は
        「ガソリンが高くなったから、車に乗るのは止めよう。」
     とはいかないものです。だから業者はどんどん上げていくのです。
          

        わたしも近くはなるべく歩くようにしてマイカー依存を少しでもと思います。

         隣りの阿児町までのガソリンスタンドの価格、リッター168円から170円
     172円・174円と上下6円の差でした。わたしが行くスタンドは168円でした。