毎日がHappy気分♪

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そんな私の日常を気ままに綴った日記です。

おうちでランチクッキング 2022 如月

2022-02-19 04:36:54 | 食べてハッピー♪

 

恒例の友人宅でのランチクッキング

2月のメニューは

 

・ベーコンとほうれん草のキッシュ風タルト

・豚肉の玉葱ソース

・ご馳走鮭寿司

・チョコレートムース

 

 

家でキッシュを作るときは いきなりキッシュだけど

今回はしっかりタルト生地から作って焼きました

サクサクして美味しい~

やっぱりその一手間が違うのねぇ

 

あと、ご飯と鮭を一緒に炊いた後、

鮭をタッパーに入れてシャカシャカすると 

身が細かくほぐれて骨が取りやすくなりました!

色々勉強になる~~~

 

お腹いっぱいで大満足!

そして、今回はオリンピックの話題で持ちきり!

主催者のNさんは羽生君の大ファンで、試合に出る彼を追いかけて

北海道でも関西でも 行っちゃう人なんです

家の中にも羽生君の写真がいっぱい

スマホの待ち受けも羽生君 

今回のオリンピック、フィギアの競技も記者会見も泣きながら見たそうです

・・・スゴイ

20日のエキシビションを何より楽しみにしています

私も楽しみでーす♪

 

そして!

ロコ・ソラーレ!!!

もう明日は家から出られない!!

 

 

 

 

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