おうちでランチクッキング
実は 既に今月は終えていますが
特別編ということで、今回は 手作り味噌に挑戦！
おうちでお味噌を作る人ってけっこう多いみたいですが
私は今回が初めてでした
昨年に続いて２回目の味噌作りをする友人がリーダーとなって
３人でワイワイやりながら仕込みました
３ヶ月後に天地返しをして、半年後には熟成・・・
出来上がりが楽しみです
今回は友人がランチを準備してくれました
有り難い～～
デザートのシフォンケーキは私が前日に焼いて持って行ったものですが、
なんと・・・・型から外すときに失敗し、グチャグチャに・・・
それについては、別記事でそのうち・・・
既に来月のランチクッキングの予定も決まっているので
またワクワクしながら待ちたいと思います
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毎月会ってlaunchクッキング
作って、食べて、喋って、食べて、喋って・・
楽しいんだろうな～
3人寄れば3人のplatinum時間
それぞれの時の栞
僕等の一年一度の男旅と一緒だ
それが毎月なんだから
少し羨ましい・・かな
何時までも続きますように
すごいなぁ～
お友達との定期的なランチ日なんてステキですね。
大人になってからのお友達って中々できませんが
ジュリアさん三人組は仲良しなのですねぇ～
いつまでも楽しんでくださいね。
お味噌の出来上がりが楽しみねぇ～
今朝も外は寒そうです。
お気をつけてお過ごしくださいね。
3人で楽しそう！
まるで、青春時代のお友だちみたいね😊
自家製お味噌まで作っちゃったんですね😊
子どもの頃、祖母に味噌踏みをさせられてたことを思い出しました（笑）
美味しく出来上がるのが楽しみですね～💕
そして、お友達とのランチ会も素敵です♪
の番外編～
ほぉほぉ味噌づくりですかぁ～
味噌玉作って空気入らない様にするんですよね。
うふふ…実は…私味噌作った事あります。
ってお教室に習いにいったんですけどね。
ビックリするくらい美味しいですよ
優しい味なの～半年後が楽しみですね
そして今回のランチ＆デザートも美味しそう
お友達作のグラタン（グラタンかな？）も
キャロットラペもステキ～
そして…
ジュリアさん作のシフォンケーキもふわっふわ
なのがわかりますよ。
あ～食べたい
シフォンケーキはね～型から出すのがね
私も毎回ボロボロになってますが…
前回滅茶滅茶キレイにとれる方法がわかって
それでやったら完璧でした～(笑)
週末sweets～シフォン久々焼こうかな
良いですね。
私も作ったことがないです。
美味しく出来上がっていると良いですね。
ランチ♪デザートも美味しそう～( ´艸｀)💓
来月のランチクッキングも楽しみですね。
そうですね～ 楽しいです
一番好きなイベントです 😊
ただ、今月、我が家でやった時に思いました
準備やら何やらけっこう大変・・
それを毎月引き受けてくれる友人に感謝です
まんぼさんの男旅も楽しみですね～
お互いにずっとずっと続くといいですね
そのためにできることを・・
まんぼさん、いつもありがとうございます
7979で送信！
今日は風が思ったよりも強くて
寒かったです
ここ数日、暖かい日が続いていたので
気を付けないと・・
初めてお味噌を作りました
少しの量だとできないから
これは分け合った方が楽かもしれませんね
ランチクッキングの友人二人は
ご近所さんなのですごく楽です
荷物が多くても徒歩３分！ 😄
蛍さん いつもありがとうございます
去年ね、この友人から手作りお味噌をもらって
美味しかったの
で、今年はみんなで作ることに・・・
手作りってなんでも愛着があるし、達成感もあって
嬉しいです
半年後、どうなっているかな～
ご近所のお友達なので、移動も楽だし
色々お世話になっています
はいびちゃん いつもありがとう～～
味噌踏み！！！
そんな作業があるのですね～
きっと作る量が多いから
空気を抜くのにそうするんでしょうね～
面白い！
半年後、どうなっているのか楽しみです
今回のランチは、お友達にお願いしちゃいました
有り難かったです～ 😄
青空の向こうさん いつもありがとうございます