健康は食から

 

昨日、ちょっと用事があって近所の友人の家に行ったら

「ジュリアさん、時間ある？　もしよかったら お昼一緒に食べない？」

と誘われ、喜んでご相伴に預かりました。

 

彼女はほぼ同年代。

以前から　”食”　に対してすごく気を使っており

一目置く存在でした。

そんな彼女が今年、大きな病気をして今もまだ治療中です。

今、乳製品や糖質は少し控える必要があるようで、
（全く取らないというわけではなく）

作ってくれた食事も　かぼちゃのスープは牛乳ではなく豆乳を使ってありました。

水菜の白和えもとっても美味しくて、早速家でも作りました。

 

彼女のように、日頃から食事に気を使っていても、病は容赦なく忍び寄ってきます。

でも　彼女はいつも前向きで勉強家。

学ぶべきところがたくさんあります。

”そうしなければいけない”　と　ガチガチに縛るのではなく

”ゆったり構えて意識する”　ことが大事なんだ、と気付かされた一日でした。