謹んで初春のお慶びを申し上げます
2025年がスタートしました
息子は25日からこちらに戻ってきて長いお休みの最中です
グループホームに入ってからちょっと痩せたかなと心配していたので
こっちにいる間は好きなものを好きなだけ食べさせている甘々の母です
元旦は おめでとうの乾杯をし、お節をつまみながらのんびり
パパさんがネットで買った「からすみ」が美味しくて
飲めないくせに日本酒が進んでしまったワタクシでした
午後からは地元の神社に初詣
天照大神と神社のお札を古いものと交換し神棚に手を合わせたり
二日と三日は私は公言通り、TVの前に陣取り ひたすら箱根駅伝の応援!
今年も青学がやりましたね
シード権争いがドキドキしましたが、
全ての選手が力を出し切って見応えのあるレースでした
その後、お墓参りに行って昨年の感謝と新年の挨拶を
本日 四日は 朝からホームセンターに行き
隣家との間にバラのためのパネルを立てるのに2時間!
パパさんと息子の力を借りて ”お正月にやるべきこと” が順調に進んでいます
今年はお節、特に頑張った気がします
でもね、楽しかった~!
そう、何でも楽しまないとね
初めてお雑煮用に鶏ガラを3時間コトコトしました
お雑煮だけでなく、三日にラーメンを作ってそのスープにしたら
これがまた美味しくて・・・
私は外ではラーメンは食べませんが(お腹が痛くなる)家だとつい食べちゃいます
今年作ったお節は
お煮染め、栗きんとん、黒豆、伊達巻、錦卵
きんぴら、田作り、菊花かぶ、松風焼
砧巻き、そして・・
いつもの紅白なますをやめて、以前から気になっていた
はるみさんの「母なます」を作ってみました(はるみさん=栗原はるみ)
ちょっと手間はかかるけどとても美味しくて
来年からもこれにしようと思います
黒豆と この 母なますは近所のお友達にもお裾分けしました
種類はけっこう作ったけれど、量は減らしたので
三が日で全てが無くなって冷蔵庫もサッパリしました
郵便料金も値上がりし、そのこともあってか
今年も多くの方から ”年賀状終い” のお知らせが賀状に書いてありました
私は・・・引き続き書くつもりです
私にとってはそれも年末の大切な行事の一つだし
何より、 懐かしい人たちの安否が確認できてホッとしたり嬉しかったり
それはお正月の大切な時間でもあるので
パパさんは今年、お酒の量を減らすそうです
私は身体のメンテナンスをしっかりする!
息子は引き続きGHでの生活を頑張ること
それぞれの誓いを立てたお正月
相変わらずのマイペースですが
今年も小さなHappy(時には unhappy も)を見つけて綴っていこうと思っています
2025年も どうぞよろしくお願いいたします(また長くなっちゃった・・)