恒例の友人宅でのランチクッキング
今年も作ります! & 食べます!
新年一回目のメニューは
・春のリゾット(桜海老、菜の花)
・鶏ハム、タマネギのレモンマリネ添え
・カボチャのスープ
・にぎやかサラダ(手作りドレッシングがめちゃうま!)
そして、
デザートはチーズタルト
今年もまたワイワイ一緒に作って食べようね
昨日は 無病息災を願い、お正月に食べ過ぎた胃腸を休める日なのに
こんなことで良いのでしょうか・・・
夜は食べないつもりでしたが
おかゆが大好きなジュリアおばちゃん
しっかり七草粥食べちゃいました
アチャー
楽しかった一日に感謝
焼酎のアテにすれば、500mlを2~3本行けます。
ジュリアさんは、余り飲まなかったですよね。
飲み過ぎ、下戸、色んな方がおられますが、楽しい食事会になって良かった。
『七草粥』って、ゴギョウ・ハコベラ・セリ・ナズナ・ホトケノザ(あとは教えて!)
お料理も、チューリップも一気に春が来たという感じ🌷一昨日の雪を忘れさせてくれます♪
なんだか朝から心が軽くなる様な食卓をありがとうございます😊
始まりましたね😊
美味しそうなお料理がいっぱい(≧∀≦)💓
それにしても皆さんお料理がお上手なんですね👏
テーブルが華やいでここだけ春が来たような😊
楽しいランチでしたね。
お邪魔します…
と言って、一緒にランチしたくなる、素晴らしいお料理ですね☘
今回は、チューリップ🌷が食卓を飾り、一足先に春がやって来た様です!
皆さん、本当にお料上手🍓🍒🥝🥘🥗🥧🍴
メニューはいつも友人が決めています
私ともう一人の友人は
レシピをもらって三人でそれを作る感じです
そうなですよ~
私はほぼ飲みません ていうか 飲めません 苦笑
私の両親もほとんど飲まなかったので遺伝でしょうかね
祖父は飲んだくれだったようなので
隔世遺伝にならずによかったです 苦笑
♪せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ
すずな、すずしろ 春の七草♪
以上! 笑
ちっぷさん、コメントありがとうございました
月イチの楽しいイベントがまた始まって
お正月が終わったことを実感しました
が、こう食べてばかりでどうしたもんでしょう(知るかいな)
お花と写真は毎回私の担当になっていて
今回は花屋さんでチューリップを見つけたので
即買いしちゃいました
実際にはまだまだこれからが冬の本番でしょうが
家の中では春を感じたいなと・・
しばらくは粗食で参ります 苦笑
junさん、コメントありがとうございました
はい、始まりました
楽しい会なので、これからも続けられたらいいな、と
思っています
いつもは家を提供してくれている友人が
一度自分で作ったメニューをやるのですが
昨日はサラダとスープ以外は初めてで
三人で本を見ながらイチからでした
あたふたしながら作るのもまた楽しかったです
レオさん、コメントありがとうございました
いらっしゃい!
と ほんとにyokoさんもお誘いしたいくらいです 笑
昨日は三人ともが初めてのメニューがあったので
ほら、塩入れ忘れた! とか
いつもより一層ワイワイした感じになりました
お料理教室とは違うので気が楽だし
例えレシピと違っちゃっても ま、いいか
って感じで楽しいです
お花は毎回私が準備するのですが
チューリップで春を呼んでみました 😊
yokoさん、コメントありがとうございました
近くにお引っ越ししてお邪魔したいです
お正月からまともな食事を作ってないような気がして・・・
でも少し胃もちっちゃくなったような気がしないでもないので痩せるチャンスかも・・・なんて思ってます(笑)
よい事だわ~
お料理も覚えられるし ワイワイガヤガヤ楽しそうですよ。
仲の良いお友達がいて羨ましいですよ(笑)
私も鶏ハム作りましたよ。
へえ~レモンマリネ和え さっぱりして美味しそうですよ
レモンがないけど 作ってみたいなあ~
皆様 センス抜群で素敵なお料理になりましたね。
七草かゆ しっかり食べたので胃が喜んでいるのかも(笑)
お花のチョイスもいいですね(*^_^*)