お気に入りＣＤ

教えて貰ったＣＤ。　これがメッチャいい。　浜田真理子の「mariko」。泣けてくる。あんまりいいもんだから、他のＣＤも購入　「夜も昼も」。　こういうＣＤに出会うのってほんと滅多にない。　聞けば聞くほど味が出る。するめいかみたい。シンプル　イズ　ベスト　だねぇ。

つけ爪 続報

先日書いた　つけ爪の接着剤、　結局　通販にした。　対応が素早く、早速今日到着した。　接着剤だけでは送料がもったいないので、爪も合わせて購入。またしばらくはＯＫだな。

和風キノコのスパゲティ柚子胡椒

ネットのレシピ集で紹介されていた柚子胡椒をつかったキノコのスパゲティを作ってみたくなった。　夜も遅かったが簡単なのでとりあえずレシピ通り作ってみた。「醤油が大さじ２杯と、柚子胡椒小さじ1/2、バター20g・・・」ん？　醤油大さじ２杯は多すぎないか？　まあ、麺が２００gなのでそんなもんかなぁ～、だけどバターも入るんだから醤油２杯じゃしょっぱくなんないかなぁ～　なんてことを考えながらもそのまま作った。レシピ集に載っていた写真と色合いも同じくらいに仕上がったから大丈夫かなぁ～、どれどれ。　う～ん、まあ悪くない。いや、やっぱりちょっとしょっぱい。最後まで食べられるか・・・と思いつつ食べ続ける。

ま、結局は完食したが、最後の方はかなりしょっぱさを感じながらとなってしまった。やっぱり醤油は大さじ１にすべきだった。　柚子胡椒の加減は丁度いい。表に出すぎず引っ込みすぎずって感じ。　だし醤油（麺つゆ）に変えてもおもしろいかもな。　バターも１０gでいいように思う。　明日再チャレンジだ。