忘れられた「春雨」

棚の奥から、春雨が出てきた。
そういえば、かなり前に半分使った残りだ。
賞味期限など　あるのかもしれないが、まあ春雨だから
大丈夫だろう。

早速　春雨サラダを作った。　ああ、久しぶりの春雨サラダ。
なんて　お前は　旨いのだ。

簡単・早い・旨い　これぞ私の理想。

カツカレー

昨晩から決めていた。　明日は「カツカレー」にしようと。

あらかじめ仕込んであったカツを揚げ、炊きたてのご飯と
レトルトカレー（笑）　カレーまで作る余裕がなかった。

いや、これでも、結構旨かった。　カツは揚げたてに限る。