やっと、九州の旅も締めくくりです。
日田ＩＣから大分自動車道
鳥栖の複雑なＪＣＴを掻い潜って、
背骨の九州自動道を山口方面に走ります。
３連休の３日目でしたが、時間が早かったので、スイスイ進みます。
”古河ＳＡ”（デパ地下みたいな店内）
”めかりＰＡ”（門司）で、九州ともお別れです。
中国道から山陽道に
”佐波皮ＳＡ”でイカフライ！
”下松ＳＡ”（昼食）
1965復刻＜ばりっ太そば＞（長崎の皿うどん？）焼そば麺を揚げた感じで、美味しかったけど、”紅白のかまぼこ”が入っていなかった？
”宮島ＳＡ”
”小谷ＳＡ”
そして、無事に旅は終わる。
全走行距離、1530km
感動的な旅でした。
ひと言で言えば
九州は素晴らしかった！
九州では、アジやアゴが豊富に捕れるので、すり身にし、揚げたり・茹でた加工品を、”かんぼこ（長崎方面）”と言い、蒸したものを上品に”かまぼこ”と言ってるそうです。「漫画：美味しいぼ98日本全県味巡り長崎編Ｐ58」
長崎の新地中華街の中心で”かまぼこ”を生産している『石橋蒲鉾店』は、中華街の”ちゃんぽん”や”皿うどん”に添える紅白の美味しいかまぼこを卸しているのでしょうね！
まだ、まだ『かまぼこをめぐる冒険』は深まるばかりです。
今度は、『さぬきうどん巡礼の旅』で”かまぼこ”を冒険しようかな？
