仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「やきとり鳥昌(とりまさ)」、ラズベリー酒と一緒に、丸蟹、沖縄ピリ辛ソーセージ、エビグラタン他

2019-08-31 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)
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「やきとり鳥昌(とりまさ)」さん(仙台市太白区長町1-9-26)に久々に行きました。


お通し 500円 
ラズベリー酒ソーダ割り 500円

   
鳥昌さんの楽しみは、毎回違う2品のお通しです。今回は、にら饅頭と、だし冷奴でした。
にらまんじゅうはよくわからない見た目ですが、プルプルの食感の半透明な皮で、ニラとひき肉を包んであります。
だし奴のだしは、山形の夏の郷土料理で、刻んだきゅうり、なす、オクラ、みょうがの醤油漬けです。
もう一つの楽しみは、豊富な果実酒です。今回はラズベリー酒のソーダ割りにしました。甘酸っぱくフルーティでおいしかったです。


丸蟹

メニューにカニを発見!さっそく注文です。ヒラツメカニとも言うそうです。小ぶりですが旨みたっぷりでおいしかったです。


沖縄ピリ辛ソーセージ 

シークワーサー(沖縄のかんきつ類)を添えてあるから沖縄風なの?と女将さんに聞いたら、沖縄から買ってきたソーセージだから沖縄ピリ辛ソーセージって言うんですって。普通のソーセージとの違いがわからず…。シークワーサーを絞るとさわやかに。


手作りエビグラタン
 
エビがごろごろ入って熱々でクリーミー。女将さんは洋食メニューも得意です。


行くたびに違ったメニューがあるし、果実酒もいろいろあり、今回も満足しました。
他の客はほとんどが常連の高齢者です。お通しと、ボトルキープした焼酎をお湯割りにしてチビチビやっている人が多く、私のように、いろんな料理を注文する客を見たことありません。私が注文した料理を見て、隣の常連さんが「今日、食べ放題じゃないよね?!」と冗談ぽく聞かれたことも(*´艸`) 。もう少し控えようかなと思いますが、料理がとてもおいしいので、つい注文しちゃうんですよね。
ごちそうさまでした。


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