仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「スパイスご飯とお酒 ミウミウ」で豚肉ごろごろ、スリランカポークカレー

2024-09-25 | 日本のレストラン(インド、ネパール料理)



     
壱弐参横丁(いろは横丁)内にある「スパイスご飯とお酒 ミウミウ」さん(仙台市青葉区一番町2-3-28 いろは横丁)の前を通りがかり、外から店内を見たらお客は2人だけ。空いてる!今日はここに決まりです。前回訪問は2023年11月だったので、約10か月ぶりです。
ランチメニューは以前と同じで2種類あり、本日のカレー(スリランカポークレー)とタコライスです。以前は、カレーはスパイス玉子付きで900円でしたが、今はスパイス玉子なしで1,000円で、玉子付きにすると1,100円。バスマティライスor日本米から選べるのは以前と同じ。私は必ずバスマティライスにします。パラリとして、ミウミウさんのカレーにぴったりなんです。
1人は食べていて、もう1人は料理待ち。これなら待ち時間が少ないかな?と思いましたが、結果的に、28分待ちました。カレーとスープは保温したのを盛るだけ、副菜は常温保存したのを盛るだけでしょうに、なぜこんなに時間がかかるのか不思議でした。
豚肉がホロホロにやわらかくて、カレーは風味豊かだったのが印象的でしたが、時間がなくなってきたから、速攻で食べてお店を出ました。時間が限られた昼休みにこれでは困るので、オペレーションの改善をお願いしたいです。




この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 「稲cafeあぐりっと(稲カフ... | トップ | 「和食家 おはこ 十八番」で... »
最新の画像もっと見る

日本のレストラン(インド、ネパール料理)」カテゴリの最新記事