もうこんな歳(どんな歳?)

30代半ばで化学物質過敏症を自覚。以来、過敏症の症状はありつつも、病院には行かず、普通に生活できています。

チョコレート作りました

2024-02-10 20:51:35 | 手作り
チョコレート大好きです。

毎年作るトリュフは日本製のクーベルチュールチョコレートとタカナシの生クリームのみ。

チョコレートはホワイトとミルクとスイート。

ホワイトは抹茶(製菓用の抹茶ではなくて京都の大谷園茶舗の寿の昔をたっぷり)も作ったのでトリュフは4種類。

残ったチョコレートには、それぞれポン菓子・コーンフレーク・ローストアーモンドスライスを入れて混ぜてスプーンですくってケースに入れました。

なので、それが4種類。

それでも残ったチョコレートはクッキングシートの上に広げて全部のせ。

全部で9種類出来ました。

安定の味で美味しかったです。

お世話になった人用に分けて置いてあります。

もうほぼありません。

「100個くらい作った?」と聞かれましたが、もっとだと思います(業者か)
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