大石田町 七兵衛そば IM３

ついに，ついにやってきました。大石田町の「七兵衛そば」さん。
鍋越峠が冬季閉鎖だったので，新庄方面から走っていると，とんでもない田舎道へ。くねくね～と進み，
「これは，肘折か羽根沢に行く道みたいだな。ここにそんなに流行っている蕎麦やがあるのか？」と半信半疑で進むと，
突然車がたくさん停まっている民家を発見。小高い丘の上にある昔ながらの民家が「七兵衛そば」やさんでした。

駐車場は全部で２０台くらいは停められそう。奥に７～８台。店に上る坂の途中に５～６台ずつ停められるスペースが２カ所あります。

ここは，蕎麦やにしては珍しい「食べ放題」の店でござりまする。東根店でも良かったけど，食べ放題で評価も高いとは，どんな物なのか，一度は行ってみないと！とワクワクしながら暖簾をくぐりましたぞ。
中に入って，まず番号札をとって，何名かを告げて好きなところに座ります。昼時でしたが，座るスペースはまあまあありました。ここはメニューは一切無し。みんな一律１０８０円で食べ放題です。麺は残しちゃいけないシステムです。

まずは，めんつゆとキクラゲの煮物？とたくあん，写ってませんが大根の甘酢漬けとおかずがきます。
これらをぽりぽり食べながら待ちます。でも，ここであんまり食べないように注意です。大根の甘酢漬けが旨くて，箸が泊まらん。

きました。平打ち太めの山形蕎麦です。お盆にこのどんぶりがたくさんのって居て，お代わりはいかがですか～と他の客に声を掛け配りながら，最後デビャ達に２杯おいていきました。次々蕎麦は茹で上げられ，運ばれてきます。

この大根の絞り汁と甘いたれが絶妙に合います。蕎麦も香りがあって美味しいです。ずるずると食べ進みます。
飽きるかなと思いましたが，まあこのたれ＆絞り汁が美味しいんですね。このどんぶり１杯でもなかなかの量。
でも，みんな次々お代わりします。食べながらも，周囲の食べっぷりも気になり，それがまた楽しい。


隣に座ったおじさんは，常連なのかな。漬け物類には手を付けず，蕎麦がきたら猛烈に食べ進め，あっという間に３杯目。
強者のおじさまは５杯。一杯目を食べて，しばらく間が開いてしまい，満腹中枢が発動！２杯目の途中には「ウプ」となってしまいましたが，とても美味しかったです。女の人でも３杯食べている人もいました。そば湯もちゃんといただけます。
ちなみに，男の人は４杯が標準なよう。今度お子達も連れてきたいな。といっても，彼ら小食なんだよね。


お蕎麦はもちろん美味しいけど，この食べ放題システムがおもしろい。食べてて見ていて飽きない七兵衛さんでした。