黄昏どき

老いていく日々のくらし 心の移ろいをありのままに

戦争のない平和な世界を

にゅうめん

2024年11月21日 | たより
昨日のお昼は にゅうめん だった

大好きなので 完食 

おいなりさんも1個いただいた

勉強家の S子さんが

「にゅうめん 漢字ではどう書くのかしら」

と言うので 気になり調べてみた


にゅうめんは、漢字で書くと「煮麺」となるが、
その字の通りそうめんを煮たもので、冬は温かく、
夏は冷やして季節の具を上に飾る。 
にゅうめんには、県産三輪素麺の中でも
製造から1年以上経過したコシのある
涸物(ひねもの)が適している 
ネット検索


変化の少ない日々の中でも

ちょっとした疑問から 話題が広がっていくのは楽しい



少々塩分摂りすぎだったが 体重は増えていた


今朝の食事







十一月になって 著名な方三人の訃報が・・・・


寂しくなっていく ご冥福をお祈りする

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