★２５日㈮クリスマスディナーの空き有のお知らせです！
おかげさまで、クリスマスは満席でご予約をいただきておりましたが、
残念なことに１組様キャンセルが出てしまいましたので、お知らせいたします！
２５日㈮ディナー ２名様空き有りです！
クリスマスディナーはスペシャルな食材でご用意しておりますので
ぜひこの機会にお楽しみくださいませ！！
朝は８時からお電話受けれますのでぜひ、お早めにご連絡いただけると
嬉しいです！！
★「クリスマスディナー Ｂコース」おひとり様 ￥１５０００
アミューズ１：オセトラキャビアとサワークリーム、じゃがいものワッフル
アミューズ２：伊万里のパプリカのエスプーマと、パプリカせんべい
オードブル１：昆布〆めにした寒サワラとズワイガニのタルタル、
３種の大根、山椒風味のソース
オードブル２：有機牛蒡とフランス産黒トリュフ、
フォワグラのテリーヌの取り合わせ
お魚料理：カナダ産オマール海老のロティ、有機人参
グラニテ：お口直しのシャーベット
お肉料理：阿蘇の赤牛、オニオンロティ
フロマージュ：ブルーチーズのキッシュ
デザート１：苺のシャーベット、ハイビスカスのグラニテ、ライチの泡
デザート２：ヴァローナのチョコレートで「宇宙」
プティフール：パッションフルーツのマカロン
コーヒーまたは紅茶、ハーブティ
シェフの想いのこもった渾身の「クリスマスディナー」
ぜひこの機会にお楽しみいただきたいです！
ご連絡お待ちしております！
