昨日早朝、パリの弟 吉武広樹からメールが一文!
「浜野シェフ、2つ星!」
あまりの嬉しさと驚きで飛び起きました!
フランスのミシュランで、なんと2つ星獲得!!
本当にすごいです!!
おめでとうございます!!
浜野シェフのお店はパリから遠く離れたサンタムールという村。
シェフ篠原も5年ほど前に実際に訪れたことがありますが、
本当に本当に田舎だそうで、葡萄畑の真ん中にレストランがあるそうで、
びっくりしていました。
そこでされている浜野シェフが、2つ星を獲得されたということは、本当に嬉しいです!
パリでも日本でも、都会も田舎も関係ない、
地方からでも発信できるんだ!ということを確証してくださった浜野シェフ!!
本当に本当に勇気とやる気をいただきました!
おめでとうございます!!