寒い日は、アツアツうどん

寒いですね
今朝の冷え込みは、この冬一番だったかも

庭に雪はないものの、水たまりには分厚い氷が張っていました



明日は、いよいよテストです
これに合格しないと卒業証書がもらえません

大変です
入学から、今日まで勉強したことが、多岐にわたって出題されるのです
１００問の試験問題と、パソコンの実技
どちらも７０点以上とらないといけません
今晩徹夜しても覚えられそうにないので、少しあきらめモード


温まるグルメの話で、試験のプレッシャーを払拭します

松山市の『はなみずき通り』のある『讃岐・丸亀製麺』
セルフのお店で、回転が早いのですが
いつ行っても、行列ができています


目の前で伸ばして、麺を切り、釜で茹でています
茹であがったばかりのアツアツの麺に、温泉卵を混ぜた『かまたま』
出汁醤油をかけて食べるだけの、シンプルなうどんですが
これが、美味しい
麺はコシがあって、さすが讃岐うどん
お値段たったの、３３０円


釜あげうどんの、大根おろし添え
麺は通常の１.５倍もあって、嬉しい食べ応え
最初はツユにつけて食べますが、茶わんに移して、大根おろしを絡めて食べると二度美味しい

この丸亀麺業さんは、各地にお店があるようですね
安くて美味しいです
３９０円