「うすにごり 池月」

お疲れ様です。
今日は「うすにごり　池月」です。
今年もいただきました。

このお酒は１１月から始まる酒造りで
一番最初に搾りあげた原酒を
濾過せずにそのまま瓶詰めしたものです。

なかなかグットです。
ドロっとした濃い感じですが
フルーティーであり、後味がきりっと
した感じでした。

毎年クリスマスくらいに
入荷になるようです。

聞くところによると、杜氏さんが昨年から
かわられて、技をもたてたかた
だどか

これもオススメの一品です
是非、お試し下さい。