菜吉ケンタの雑記帳

 一度の人生 楽しく過ごそうぜ!!

陶芸教室ー作品展示

2011-08-13 13:43:39 | 生涯学習

続報です。昨日の午後に展示会の留守番を仰せつかりまして、中山道ー鵜沼宿ー脇本陣へ出かけました。
気温36度まであがりまたもや猛暑となりました。各務原市役所”広報担当者”のインタビューを受けまた受講者の
来場もありました。脇本陣には空調設備は特になく自然の風と団扇のみの(ECO)な施設です。

平成22年後期卒業生の作品です。花器や器、小皿など力作です。

 

次の作品は小生作 ティッシュケース、梟の置物、パンダに見えるミッキーの壁掛けです。

 

皿  4枚  四角の小皿・魚や煮物の盛り皿です。

 

コーヒーカップと湯呑みです。

 

次に平成23年前期卒業生のさくひんを紹介します。
梟や壁掛け表札、大皿もあるよ。

個性的な芸術作品がいっぱい並べてありますよ。


日本料理の講習会

2011-06-17 19:17:36 | 生涯学習

伝えたい日本料理の講習会に参加しました。

料理の材料です。なにができるのか?味は?
(鶏胸肉、かぼちゃ、パプリカ、ナス、ニンジン、わかめ、大根、えとせとら)

献立は 1)ゆで鶏のたたき風
      2)野菜の焼き浸し            熱い夏の日向きで冷たくしていただきます。
      3)紫蘇おこわ(ご飯)

 

 

 出来上がり 

紫蘇おかわは、暑い日 食欲のない日に最適 です。
胸肉に大根おろしやにんじんの千切り、針生姜を載せます。
ヘルシーでさっぱりした風味を堪能しました。