ゴールデンウイークに入って一気に夏が訪れました。
先日まで寒い寒いと嘆いていたのに、初夏の陽気ですね。
店先には夏野菜の苗が所狭しと並んでいます。我が農園も受け入れ準備におおわらわです。
早生の玉葱の葉も半分くらい倒れだしました。
幾分小さ目ですが。晴天が続くのでもう少したてば収穫します。新玉のオニオンスライスは
甘くてお酒のおつまみに最高です。かつおを掛けて召し上がります。
少し前に白い花を咲かせていたスナップエンドウも実が成り始めました。マヨネーズを付けて
食べるとこれまた、お酒に最高です。
庭には もっこうバラ や はなみずき など一度に咲きだしました。
我が農園は、今日の所は ミニトマトの苗、キュウリの苗（種から育てたものも有り）
トウモロコシは種まきより始めています。なすは長なすも購入し10苗植えました。
２日連続にて、朝８時より８時間畑作業に精魂傾け、少々グロッキーぎみです。
チョイピンボケかな！
サークル男の料理教室第１回目が幕開けとなりました。
メイン料理は 
鰆の木の芽焼 ブロッコリのおしたしを添えてあります。
今が旬の 
筍と蕗の煮物 焼き麩ときゅうりの胡麻和えです。
汁ものは 
筍のすり流し汁 筍のおしりの固い所をすりおろし、片栗粉でとろみを出しました。
鶏のささみも味付けした後 加えてあります。
筍ご飯
は 薫りもよく 柔らかく炊き上がりました。
デザートに 柏餅 が添えてあります。米粉を練り 薄くちぎって 蒸すこと２０分 取り出し又こねます。
庵を生地にて包み ５分蒸し揚げます。美味しく出来上がりました。
やっと暖かくなってきましたね。
我が家の菜園の玉葱（早生）がやっと膨らみだしました。
大きな物で直径が１０センチ程です。八百屋さんやスーパーマーケットの店先に並びだしましたね！
我が家の玉葱の収穫は何時ごろでしょうか？
一雨毎に大きくなるのがわかります。新玉のサラダ、肉じゃが甘味があっておいしいですね！
収穫できるのは何時でしょうか？
赤玉葱もチョット膨らみかけてます。
つるなしのスナップえんどうです。今年の春は寒い日が続き成長が遅れてますが、
白いかわいらしい花が咲き出しました。
４月８日（日） 天候に恵まれました。
新境川近くに車を止め 右岸堤防桜並木を散歩中対岸に子供神輿が威勢よく通り抜けました。
重そうに神輿を担ぐのは大人ですが、軽快に元気な声が紅白の細木を担ぐ子供たちです。ワッショイ、ワッショイ
美濃太田行き？
桜満開の中をＪＲ普通電車が通過します。
通過しました。
次の列車は ひだ号 かな？
満開のさくらが見事
ケンタ
初めて犬山祭りを見てきました。
町内よりぞくぞくと 針網神社 へ山車が集まってきます。神社前にて奉納し、方向転換をします。
掛け声と一斉に 方向転換 迫力満点です。
好天に恵まれ、青空で 犬山城も バッチリ写りました。
イッキに山車の回転です。
ポーズを取ってくれました。 笑顔が 最高！！
やっと桜が咲きました。でも寒い春ですねー
木曽川の各務原市より眺めた犬山城と上流 犬山橋です。
遠くに 犬山城がチョットかすんで見えますね！
先月 年度末で忙しく また気温の変化が大きかったせいか？ またまた気の緩みでしょうか？風邪気味です。
体調を整へて４月も頑張ります。 ケンタ
