ラッキョウを収穫しました。
昨年は 初収穫が ６月に入ってからでしたが 昨今は 好天が続き 葉が枯れ始めたので
１畝 収穫しました。 （ 約２キロ分 ）
根と葉を切り除き 水洗いを行いました。
この作業が 大変な 苦労です。 腰が痛くなります。
掃除が終わった ラッキョウです。この量は ８００グラムですから 全部では約 ２倍あります。
塩をまぶして １晩 置きます。
別作業にて 甘酢 を用意して 唐辛子を加え 漬けこみます。
本日の収穫は キャベツ と サニーレタス ・大根 ３本 です。
虫食いキャベツ
大根
以上
ラッキョウを収穫しました。
昨年は 初収穫が ６月に入ってからでしたが 昨今は 好天が続き 葉が枯れ始めたので
１畝 収穫しました。 （ 約２キロ分 ）
根と葉を切り除き 水洗いを行いました。
この作業が 大変な 苦労です。 腰が痛くなります。
掃除が終わった ラッキョウです。この量は ８００グラムですから 全部では約 ２倍あります。
塩をまぶして １晩 置きます。
別作業にて 甘酢 を用意して 唐辛子を加え 漬けこみます。
本日の収穫は キャベツ と サニーレタス ・大根 ３本 です。
虫食いキャベツ
大根
以上
野菜の成長記録です。
５月１９日から５日たちました。静岡へ 出かけていたため 水やりや その他の世話が出来ず。
今日畑へ出かけたら きゅうりの苗は 害虫に食べられ 被害が発生。再生できるか心配です。
他の苗は 順調に 成長を続けています。
ラッキョウも 大きくなりました。 昨年は６月中旬に漬けました。
今年は 何キロくらい収穫できるでしょうか？
そら豆です。
グリンピースですが、も少し実が膨らみ からが 白くなりカサカサになるまで待ちます。
収穫は ６月に入ってからでしょうね！
里芋が 芽を出し始めました。
昨年の 芋を 保管して 今年種イモとしました。
穴を掘り 藁や ビニールシートを掛け 収穫した里芋は 根を崩さず ひっくり返して 保存しました。
腐ることなく 種イモとなりました。
里芋は ６畝ほど 作付けました。
昨年同様 四角豆を ポット植えにし 芽が出ました。
直播した モロヘイヤも 発芽しました。
買い求めた 坊ちゃん南瓜です。
沢山 収穫できるのを 楽しみにしています。
今日は さつま芋の植え付け準備のため 耕運機を掛け耕しておきます。
５０本 植えてみますか？
モロヘイヤ用の 畝も準備しておきます。
５月５日こどもの日に蒔いた 種が 大きくなりました。
夜半に 雨がきそうなので さっそく 植え付けしました。
オクラの苗 植え付けします。
モロヘイヤですが 顔を出したばかり 成長を待ちます。
植え付けした 十六さなげ
やっと芽が出た しかくまめ です。 四つ葉に成るのを待ち 植え付けます。
植え付けが終わった 蔓ありいんげん
茄子の花
ピーマンが 実を付けました。 花は白色です。
ミニトマト です。 わき芽を 除去しました。 写真では確認できませんが
ちいちゃな 黄色の 花がついています。
アップにすると 実も一個 確認できます。
ゴウヤ
一と月前に植えた 里芋が やっと 芽を出しました。
キュウリです。虫に葉を食い荒らされていますが ちっちゃな キュウリが 付いています。
ぱらぱらと 雨が 落ちてきたので 本日の作業は終えて 帰ります。
夜半からの 雨を期待して います。
今時期の畑は 植え時 で 成長期であります。
葉 類は頭が立ち 花を咲かせます。 早生の玉葱 の収穫ですね！
絹さやエンドウは １日おきに 収穫でき まだ 花芽が 付いているので ４．５日はsyy核出来そうです。
虫に 葉を食い荒らされた キャベツを 獲りました。根の方には 沢山の青虫が付いていましたが、
小玉ですが ５個収穫です。
絹さやエンドウ
山東菜も ５株 他は花が咲きだしたので 今日で収穫は最後となります。
最後の おしたし ととなります。
６月に入れば 収穫できる 作物が できます。
玉葱や ジャガイモ ラッキョウ にんにく 夏野菜も 獲れ出すかもしれませんね！
鶏の南蛮漬けを作りました。
鶏は胸肉を使用 塩コショウで下味 フライパンで 蒸し焼きに （少しお酒を掛けて）
唐辛子や生姜をいれた漬けだれに １時間ほど 付けおきにします。
新玉葱のスライスと人参の千切りを そぎ切りした鶏に 載せて 出来上がりです。
お酒で 肉が柔らかく 味が良く染み込み 大変美味しく出来上がりました。
少し 酢を加えた ポテトサラダ
新生姜と油揚げの 生姜御飯です。ゴマを 天盛りしました。
チンゲンサイと玉葱、ニンジンの 汁 も 加わりました。
デザートは マーマレード を加えた シフォンケーキです。
先月に続き 再トライです。 上手に 焼き上がり マーマレードのほのかな味が
良くマッチしています。
ナイフをタテに使う ケーキの切り方も 学びました。
驚きです。
ニンニクの芽 が伸びました。
我が畑の 様子
ポット植えした キュウリやいんげんが芽を出しました。
1つの ポット に 種を 2粒 巻きました。 ほぼ全てが 発芽しました。
インゲン豆 （蔓あり） 1袋に沢山入っていたので 1ポットの4.5粒 植えました。
５月５日 こどもの日に植えた 十六ささげも伸びだしました。
１２日に大量な雨が降ってくれたため 種には 絶好のプレゼントとなりました。
四角豆やおくら・モロヘイヤは もう少し気温が上がれば 発芽するでしょう！
待ちどうしいですね！
マルチ掛けして 直播した 蔓なし インゲンも チラホラ 芽を出してきました。
今年の じゃがいもは 順調に又 大きく育ち 花も咲きました。収穫が期待できそうです。
自然栄えした ゴーヤです。もう少し育ったら 移設します。自然の強さを 感じます。
ニンニクの芽が つの字に伸びました。
いため物に 入れると おいしいですよ！
連休初めに 植えつけた ナスや トマト ピーマンの花が咲きだしました。
ナスです。紫色の花です。
小さな 黄色は トマトです。
ピーマン は 白い花です。
膨らみかけた 実もついてきました。
取立山に登ってきました。
山歩きサークルの仲間 ２０名です。
６時 ジャスト 各務原を 小型バスにて出発 東海北陸道を 白鳥ＩＣ降り 道の駅九頭竜にて休憩を取り
９時 福井県勝山市 みどりの森キャンプ場 の奥にある駐車場に９時に到着しました。
みどりの森キャンプ場の湿地帯にはまだ雪が残っていましたが 沼地には水芭蕉が咲いていました。
ふきのとうも雪解けより顔を出したいます。
今日の登山ルートです。左側の大滝ルートは 通行禁止です。たぶん 残雪か？それとも土砂崩れ？
右のルートで まず 取立山 山頂を目指します。
標識右の 取立山 2.2ｋｍ １時間３０分くらいの工程ですね！
なだらかな 登りやすい 上りです。
いよいよ スタートです。
取立山のこの時期は 花が沢山出迎えてくれます。
柳の仲間でしょうか？
山桜もまだ残っています。
タムシバの花
淡い黄色の クロモジの花
視界が開け 残雪の山が現れます。
５弁の 薄ピンク色 かわいらしい イワウチワです。
この時期 が最盛期のようです。
色々な花が楽しめる山ですね！
三角点
山頂です。１時間３０分で登頂 １３０７ｍ
前方には白山連峰 素晴らしい景色です。
休憩されている方も４．５組見えました。 我々は こつぶり山へ向かいます。
途中に 水芭蕉の群生があるそうです。
残雪の上を 滑落せぬよう 注意して 進みます。
避難小屋
大滝コース 分岐点
こつぶり山 山頂にて 昼食です。
こつぶり山から 戻り始め 避難小屋 手前は 雪が残り 滑落危険
白草山 御厠野側入口 より 山歩き
念願の 白草山（1641ｍ） と 箱岩山（1669ｍ） に登りました。
初めての挑戦ですが 御厠の側入口からです。 乗政口より 短時間で 登れるそうです。
標識には ３km ３時間と 表示されています。
登山道 入口へ マジェスティを駐車 登山開始です。
いきなり 急な 登りが始まります。
１０分登ると 標識が現れました。 山頂まで ２．８Kです。200ｍ登った計算です。
５分後 残り ２．７K 表示ですから （ １００m ５分かかっています）
ゆっくり ペースですね！
開けてきました。
本日 初めての 花です。
天狗岩 だそうです。（春日井より山歩きに見えた登山家に教えていただく）
これより 山頂まで 案内していただきました。 ５・６度 登られたそうです。
岩に上がれるらしく 裏へ 周り 登りました。大きな岩で 上からの景色も最高です。
話しながらの山歩きは あっという間に どんどん登れます。
１５分で残雪が現れました。
天狗岩より ２０分 鞍掛峠との 分岐に差し掛かる。
冬季の雪の影響で 標識が倒れています。
分岐より ５分 雪が残っています。１００mほど 滑らぬように又窪みに落ち込まぬよう
注意して歩きます。
１００m雪を上りました。初体験です。
登りはじめより １時間３０分にて 山頂到着です。すでに乗政方面からの登山者が
４．５組 見えます。
三角点には金と金槌がぶら下がっています。
御嶽が真近に感じます。
食事と休憩をとり 箱岩山へ向かう
箱岩山と白草山の分岐です。
沼地に 水芭蕉の花を 見つけました。
箱根山山頂
三角点
白草山へ再び戻り 下山することとしました。
１２時３０分 水 補給所 まで 戻りました。
春日井の同行者とは 鞍掛峠 分岐にて別れました。
駐車場 登り口へは１３時２０分 到着
下りは１時間２０分にて到着です。
松本市から国道１９号線を中津川へ向かいひたすら走り続けました。
馬篭・妻籠宿は有名ですが この奈良井宿も心が和む 街並みです。
水場や旅籠・土産やさんが 1ｋｍわたってつづきます。
一番南にある 水場 宮の沢
旅籠 伊勢屋 民宿になっています。
こんな 江戸末期の街並みが １Kｍ 位 続きます。
漆器や曲げ物の木曽檜の 工芸品のお土産が沢山並んでいます。
