はやくね

ケベック首相失態を犯しました。今月末か5月初めに、そろそろ学校やお店を開くことを考えてるとの発言に、今までの州民の努力を泡に帰すのかと反対意見が圧倒的。のほほんな私でもちょっとはやくねと思いました。ここが我慢のしどころ、気を緩めずまだウイルス感染の様子を見据える時と思います。イタリアでもピークを過ぎましたが延期しました。

ふと、卵、牛乳、バター、小麦粉使わないお菓子作り専門の方がおられると聞いたこと思い出しました。バターの代わりにアボガド使ったり、米粉、豆乳で作るもの。ネットで調べたらありました。これから少し試してみます。豆乳気に入ってついさっきも作ったばかり、牛乳より優しい味。1合の大豆で2リットル、3、4日分ぐらい持ちます。豆乳もおからも夫があまり好きじゃないのね。これからおからクッキーや豆乳プリンなど作って食べるかどうか様子見てみます。明日は日本でよく食卓にのったきらず作ってみます。

家のすぐ近くのボンボンやチョコレート、お菓子作り食材専門店に行ったのですが、スーパーより安くて驚きました。おまけに近在のアルチザンから仕入れているという自然食品コーナーがありその安さに新発見。ピーナッツ、プルーン、棗、紅茶を買って2000円ぐらい。オーナーのかたがコーヒー豆をちょっと匂いを嗅いでごらんと言うので顔を近づけただけでとっても良い匂い。今飲んでるコーヒーが無くなったら早速試してみます。

年と共にお酒が弱くなり、また家計のことも考えてほとんど飲まなくなったのですが、夫がたまには飲みなとプレゼントしてくれました。私一人で飲むんです。普通は逆ですよね。ノンベー母ちゃん。お昼ご飯はまともに食べ、夕ご飯はおつまみ程度かスープぐらいで簡単に済ませるのがいつの間にか習慣になってます。ですから夕ご飯支度はほんと楽ちん。3度の食事をきちんと作っておられる方々に脱帽です。今日のランチは鶏肉の味噌焼き、にんじんとトーフの白和、ほうれん草と海苔に鰹節まぶしたもの。ちまちまとままごと遊びしてる気がします。夜はいつものスムージー。



日本では美容院や理髪店、営業できることに政府決定ですが、こちらは禁止。そこで：

お隣さんの本当の髪の毛色がやっとわかったよ。