気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

渋川煮 2回目

2011-10-16 23:57:06 | スイーツ、パン、クッキング


今日は雨も上がり ドライブがてら野菜と丹波栗 ゲトォ~。

道の駅 京都新光悦村、里の市 スプリングひよし(ともに京都府南丹市)をはしご。


さっそく栗のあくぬきです。手間ひまかかります。





今晩は水につけておいて 明日お砂糖で煮る。。。

んが、今回のはなんか煮崩れの予感が。。。 

崩れたら、崩れた時考えよう。明日は明日の風が吹く、うん。 


                         


そしてかわいいホットケーキの画。





ムスメが焼いた一枚。  コーヒーカップの持ち手みたい。



で、ワタクシひっさしぶりにHBでパンを焼きました。

自家製ドライローズマリーとあらびきペッパーin。





ひと夏ほったらかしの粉たちと、オリーブオイルで。

(無塩バター 賞味期限が激しく切れていたものですから。。。)


ま、こんなもんでしょう 的な焼きあがりでした。(苦笑)



さ、明日は渋川煮の続きせねば。  ど~なりますやら。   それでは また~