今日は予定がなかったので やりたかったことを実行。
それはね、中華まん作り。
去年の秋 甥っ子とその彼女と会う機会があり 甥っ子いわく
「 何がすごいって ごはんがすごいねん。
肉まん作ったり サンドイッチも自分で焼いたパンで作るねん。
」と。
どうも甥っ子はそこにやられたようす。
とってもほほえましい。
それではワタシも、と思っていると 富澤商店で 中華まんじゅうミックスってのを発見。

(買ったのは秋でした…賞味期限が切れて…毎度のこってす。)

ミックスなので こねるのも簡単。
あ、丸くのばして包むとこ写真に撮るのん忘れた。(笑)

割と小さめで7ヶ。 発酵します。

む?発酵不足? わからへんけど ま~いいや。
蒸してます。今回はヘルシオではなくロイヤルクイーンで。

お! 蒸し上がり。

じゃじゃん。

いっただっきまぁす。

ふむ。賞味期限切れてるし、生地の厚いとこがややしっとりさに欠ける?
でも中身はまずまず。(袋のレシピで作りました。)
けっこう満たされました。今度はミックスやないので作ってみるかな~。 作って…みるのん?
それでは また~。
それはね、中華まん作り。

去年の秋 甥っ子とその彼女と会う機会があり 甥っ子いわく
「 何がすごいって ごはんがすごいねん。
肉まん作ったり サンドイッチも自分で焼いたパンで作るねん。

どうも甥っ子はそこにやられたようす。



それではワタシも、と思っていると 富澤商店で 中華まんじゅうミックスってのを発見。


(買ったのは秋でした…賞味期限が切れて…毎度のこってす。)


ミックスなので こねるのも簡単。
あ、丸くのばして包むとこ写真に撮るのん忘れた。(笑)

割と小さめで7ヶ。 発酵します。

む?発酵不足? わからへんけど ま~いいや。
蒸してます。今回はヘルシオではなくロイヤルクイーンで。

お! 蒸し上がり。


じゃじゃん。


いっただっきまぁす。


ふむ。賞味期限切れてるし、生地の厚いとこがややしっとりさに欠ける?
でも中身はまずまず。(袋のレシピで作りました。)
けっこう満たされました。今度はミックスやないので作ってみるかな~。 作って…みるのん?

それでは また~。
