今回のカレーはトマトジュース入り

数日前に作ったカレー。　トマトジュース入れてます。




料理酒もたっぷりめ、ホエーも投入。

チキンのもも肉、手羽元、豚バラ肉と冷凍庫の始末も兼ね

月桂樹（友人の庭のん）、スパイスもがんがんほりこんでグツグツ。


まったり濃い～カレーになりました。





↑常備している水きりヨーグルトと　ホエー。

水きりヨーグルトは茶碗蒸しの器とざるとコーヒーフィルターで作ってます。

デザートはもちろん　かつおぶしとぽん酢or醤油、だし醤油なんかで

まったりとおいしい一品になります。　めっちゃ簡単。





ところで　夫婦二人暮らしになったワタシに

「みんな（ほとんどのお母さんが）通る道やからね～」

「割とすぐ慣れるよ～」　と　先輩ママさんたち。ありがとぉ。　


そして昨日は実家で母、妹とおしゃべりしながらごはん。　

夫も会社帰りに合流して楽しい時間を過ごし　さみしいのが紛れました。　　

だんだん慣れていくのかな。　　それでは　また～。