カレーはよく作るけどあまりUPしてません。
写真撮るのがめんどくさくて…
マッシュルームが特売やったのでゲット。
アヒージョはおいしいけど熟年にはヘビー。
でもすぐ色が変わるので早く使いたい。
ほんで、カレーです。安易やね。
新玉ねぎはとろけて甘みが出るので
初めからことこと煮ますが 形もほしいので
時間差攻撃で あとからも追加します。
いうならば どんべいの「あとのせサクサク」 ですね
セロリの上半分（はっぱの方）とキャベツの芯も
ブーケガルニにして… って…繊維豊富やから食べますが
スパイスは仕上げにたっぷり入れます。
目指せ マサラ食堂。
去年までは どでか～いお鍋に作ってんけどね…
今はささやかに夫婦二人で食べつくします。
それでは また～。
