いそがしくて (よ~遊ぶからやけど) 買ったままになってたゆず。
先週 やっとこさママレードになりました。
ジャムとかママレードとか滅多に作らないワタシ。。。
あれこれ検索し グレーテルのかまど のレシピで作成。
めんどくさい瓶の煮沸消毒もちゃんとやって保存。えらい!
たくさんできたので 小分けしてフリージングも。
↑
止々呂美で買ったゆずたち。
↑
止々呂美でひろったもみじ。
↑
朝市のおばちゃんに交渉して売ってもらったゆずの苗木(左)と
1年物のベビーゆず。(右)。 (左は5年物 くらい)
『ゆずを育てる』 と言いだしたのはまめおっち。
実がつき始めるのは数年先やそうです。
ま、がんばってください。それでは また~。
忙しいのにマメですねえ。
パンにクリームチーズと一緒に塗って食べたら美味しそう(^-^)/
パンに練り込んで焼いても良いですね。
苗木から柚が出来とら最高♪
水切りヨーグルトと混ぜて食べてます。o(^▽^)o
最近、よそ様のお庭の柚子の木がやたら目につくようになって(笑)
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
確かに瓶の煮沸が、第1ハードルですね。
誰かさんのパクリでゆずママレードでスペアリブもしてみよっかな~。