気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

オリーブと粒塩のパン ☆ ちょい甘はっさくパン

2011-02-16 16:01:33 | スイーツ、パン、クッキング

オリーブと粒塩のパン



黒オリーブがえらいグロテスクに写ってマス。

大きめの粒塩がカリカリとおいしい。

先日生地を丸めて冷凍しといたので 今日は焼くだけ。

焼きたてはね おいしいんですよ。焼きたては。



ちょい甘はっさくのパン


はっさく、買ったのはいいけどすっぱくて…

誰も食べないうちにしな~っとなってきたので 甘煮に。

  古くなって、とか 期限が過ぎて、とかがお菓子、パン作りの目安になってしまってる…

あられ糖をトッピングしてかわいくお化粧。




さて、先日むすこのママともとばったり出会って お茶することに。

  (ママとも、と言っても もうムスコたちは成人しておりますが。)

彼女とワタシには同じ種の心配ごとがあり 話題は終始そればかり。

『なんだかね~』 とため息まじりにおしゃべり。

でも 同じ悩みごとをかかえる者どうし話すと ちょっと気が晴れますね。

Thank you my friend. 


もひとつ余談。

いつもうれしいコメントをくれる one of my friend. 

なんかPCの調子がイマイチだそうで 近頃コメント送れない とメールくれました。

いえいえ、自己満足の駄ブログ 見てくれてありがとうね~。


さて夕方デス。今からまだ仕事1件あります。 では行ってきます。  それではまた~ 






ケークサレ

2011-02-13 23:48:59 | スイーツ、パン、クッキング
ケークサレ





ベーコン、シメジ、たまねぎのケークサレ。上にジェノベーゼソース(去年冷凍したやつ。)

粉チーズがなくて QBBチーズをすりおろしてIN.



おいしかったでござりまする。

久しぶりの連休は 親戚の女子会と たまっていた用をこなしていくうちに終わってしまい

“あれもこれも”はできませんでした。ふぅ。






上の画はROMI PANさん。臨時販売でした。

こんなかわいいのん いつか作れるかな~…



明日からしばらくまたバッタバタ出入りの1週間


    ありがたいことデス。ほんまに。   それではまた~ 。 


 チーズカレーパン ☆ パセリ浴

2011-02-12 18:58:29 | スイーツ、パン、クッキング



 連休、連休~  れんきうぅぅぅ~ 

世間一般には3連休。

でもワタシは2連休。昨日の祝日はお仕事だったので。

それでも週6日お仕事が3週続いてたので ひさしぶりに続けてお休み超ウレシイ。


で、ひさびさにパン。  カレーチーズパン


どうも分割してヘルシオで焼くのはイマイチのようで、

家族の反応は薄かった。。。  自分的には まあまあやったのに 


れんきうぅぅなのでもちっと何か作りたい。

が、録画した番組もたまってる、本も読みたい。う~ん


トコロデ 昨日は雪でした。

冷え性のワタシ、手足の末端がチベタイ~ (泣く)

朝日新聞に パセリの手浴、足浴がお勧め と書いてあったのでさっそく!。




パセリには肌をしっとりさせる効果があるんやそうで。

お湯をはってたし湯を用意するのはちとめんどくさいけど

足浴した後はほっこりぬくもって 気持ちんよか~ 

手足が冷えたままやとず~っと不快感がついてまわるので これはgoodですよ。


                           

  

あ~れんきう、れんきう。   

今日は母方のおばたちやその娘(ワタシのイトコ)と会ってしゃべって。

もうすぐ4歳のNちゃんと遊んで 楽しかった。

今さっき帰ってきました。

れんきうなのでまったりするぞ~~~。     それでは また~ 






流星の絆と 読書歴

2011-02-10 20:09:59 | 読書
お友達に借りていた小説。やっと読み終えました。




東野圭吾の“流星の絆

見てないけど以前ドラマでやっていて 配役は知っていたので

登場人物がイメージしやすかったデス。

推理ものの割には爽やかなストーリーやった。と、思います。


                


私が少女だった頃は (ワタシにも少女だった頃があったのデス)

怪盗ルパンシリーズをよく読みました。

当時は 探偵ホームズ派とルパン派がいて どっちがおもしろいかが話題になったモンです。

当時 母から 

  『そんなんばっかり読んでんと 文学を読みなさい。

   お隣りのA子ちゃんのお姉ちゃんは小学校3年生で “ビルマの竪琴” を読まはった』 と。。。言われ。。。


その ビルマの竪琴 にトライしてみたのですが 小学生のワタシにはただただ退屈なオハナシで… 

   決してけなしているのではありません。 当時のワタシには早すぎた、ということです。



               


その後はお決まりのように 

横溝正史、森村誠一、赤川次郎などにはまりました。


中学生…高校生になってたかなあ…

父の持つ 松本清張シリーズ にはまったことがあって。

分厚くてハードな表紙で、文章も上下2段に分かれていて 

読んでいる自分が妙にオトナに感じたのを思い出します。

話が長くなるので清張シリーズの話題はいずれゆっくり。


ミステリーばっかりでもありませんよ。(笑)

背伸びして太宰治とか 歴史物では司馬遼太郎とかも… 


読書は 自分が稚拙なら稚拙なりに素直な読み方ができます。

ぐぐっとその世界に入り込んでゆける、と言うか、純粋で邪魔をするモノがないと言うか。。。

何も知らない良さ みたいな。



今はダメですねぇ。いっちょかみなワタシは読んでいても雑念だらけやし

それはちゃうやろ とツッコミをいれながら読んだり(笑)

何より 本が睡眠導入剤っす。



BTW 今日のROMI PANさんのパン



芥川商店街での店頭販売 2年目に突入したそうで 1周年おめでとう。





記念のケーキもゲットしちゃいました。



               


トシ取って時間に余裕ができたら いっぱい本を読みたい。(いっちょかみにそんなヒマがあるのか…)

お料理やお菓子やパンの本をながめるのも大好き。

そしていつかは 父の残してくれた数冊の松本清張をじっくり読み返したいです。  それではまた~









 

団子汁

2011-02-07 20:27:21 | スイーツ、パン、クッキング
だんごじる





友人おすすめの だんごじるです。


広島出身の彼女のおうちでは(?おうちの地域では?) 団子汁がポピュラーだそうで。

“だんごの粉”をプレゼントしてくれました。





高級品質、風味絶佳 と袋に書いてありさらっさらなパウダーです。


こねこねしてだんごちゃんたちを丸めます。 





だしは干ししいたけとコンブ、かっちょぶしで。

  (いつもは顆粒だしのもとデスが今日は気合いを入れましたっ) 





彼女によれば 『基本の具はさといもと薄揚げ。お好きならばちくわも』 と。

ワタシはさらに大根、人参、しいたけをプラス。

『白みそで!』

と言わはるので白みそも買いました。 

あと麦みそも。  麦みそはダーリンの母がよく使っていて…

甘みとコクがありやや香ばしいお味噌です。

次は麦みそ仕立てにしてみよう。 





だんごは別ゆでしなくても直接ぽいぽい放り込めばよい とのことで

めんどくさがりのワタシにはピッタリ。 


優し~い白みその味と むっちりもっちりトロトロのおだんご。

しあわせ~な気分のお汁になりました。 

Anyway Thank you ルドルフママ。 またお役立ち、おすすめ情報待ってマス。


                        
                                    それでは また~