レアチーズケーキ ☆ 英会話カフェ

Today, three of my friends and I visited an English cafe in 大阪.

It was so nice.

We chated with two man from Germany and from USA.



英語つながりの友人と　英会話カフェ行ってきました。

4人だったこともあり数のチカラのせいか緊張も少なくて　

とても楽しい　いい時間を過ごせました。


UK English も　流れるようなUSA Englishも聞けたし

お役立ちな単語や　ちょっとした発音のコツみたいなんも教えてもらったし　満足～。

　


何より趣味を同じくする仲間がいるっていうのはシアワセやな～

としみじみ思った日でもありました。




BTW　　上の画はレアチーズケーキ。　

ビスケットが　賞味期限を過ぎたので　（またか）　チーズケーキの台にでもしようと思いまして。

クリームチーズの箱に書いてあるレシピでつくりました。

あったらあるだけ食べてしまうので

ハヤバヤとラップにつつんでフリージングぅ。

。。。レアチーズって冷凍　可。。。ですかね。

まあ　解凍してみたらわかりますよね。こういうの　ワクワクします。　へんなやつデスかね　？


　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは　明日もまたよい一日になりますように。　
　　　　





　

ええ方巻き

滅多に作らない巻きずしを作成。

夕方帰宅してから　どどど～っと巻く！

恵方も気にせず　適当に切って　しゃべりながら食す。

巻いた具も家族受けするものだけデス。

塩イワシも焼いて　テーブルの上だけでささやか～に豆まきもして。

　　（豆掃除がいやで　我が家はずっとこの方法デス。が、何か？）

特にこだわらないので　雰囲気　雰囲気。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



そして　ROMI　PAN　さんのブラウニーとチョコバナナ生地のパン（チョコチップ入り）

　


どっちもおいしかった。




ワタシもね　作ってみたいパンとかスイーツとか　

巻きずしなら　カリフォルニアロールとか　　　いっぱいあるんやけどね。

めんどくさがりやから後片付けを考えるとなかなか…。　　　　　　　それではまた～　

　　

千枚漬けもどき

千枚漬けもどき　デス。

朝市で買ったカブと　いただいた極上の羅臼こぶで作ってみました。

厚く皮をむいたカブを　“べんりで酢”という甘酢と　ミツカンの“やさしいお酢”を合わせたモノ

それとコンブ適量、種を取ったとうがらし　に漬けます。

　　　　　　　　　　　　　　　（甘すぎず、お酢がきつすぎず　が好きなので）


数時間やとあっさり、さっぱり。

数日後やとコンブのコクととろみでまったり。


老舗の千枚漬けにはトーテイかないませんが（当たり前やね）　安くあがります。



そして　厚くむいたカブの皮。

貧乏性のワタシは干してみました。↓　

“干し女”ですから。　　ほしじょ　デス　　

スープに入れたら甘くて自己満足。

ただこういう作業自体が好きでやってるので

グルメな方には合わないかも…デス。


その気のある方は　一度お試しあれ～。　　　　それでは　また～