ゆりのソフトとか鯖寿司とかおそばとか

箱館山ゆり園で食べた　ゆりのソフトクリーム。さわやか。

みなさんけっこう食べてはりました。　写真　ボケボケです。


そこから少し走って　道の駅　追坂峠（おっさか峠）でお昼ごはん。





蕎麦どころなので　ざるそばとてんぷら。

旅先のお蕎麦ってものすんごくおいしいです。

そしてここのてんぷらがサックサクで大ヒットでした。

紅大　というすいかもゲット。甘くてジューシーで　まめおくん満足。

追坂峠では新鮮野菜、米子パン、鯖寿司もゲット。鯖街道ですからやはり。








焼き鯖寿司が好きなワタシたち。おうちでゆっくり味わいました。

おいしかったよ～～。　　それでは　また～。

滋賀県 箱館山ゆり園 メタセコイア並木

ひさしぶりにドライブしてきました。

行先は　滋賀県の箱館山ゆり園。

駐車場からのゴンドラがクーポンでずいぶんお安くついたので

調子に乗って“見晴らし台”へのペアリフトにも乗り…降りたら…

ゆりの季節はもう終わりで　花が。。。す、少ない。

ゴンドラ降りてすぐわかってたことやが　ここまでとは。。。

でもまあ歩くにつれ　ちらほらと。

今日が最終日なので　当り前と言えば当たり前。（笑）

でも　お天気もよく琵琶湖も遠くまで見えて気持ちいい。

次来る時は　ゼヒ満開の時にっ！　（いつのことやら…）

せっかくやからと言うことで　マキノのメタセコイア並木も、と。

お、見えてきました。

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こんな感じの風景がしばらく続いてます。

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途中いったん途切れて　また始まる。

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またまた　こ～んな気持ちのいい道をゆくりゆっくりドライブ。

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最後にちょっと車から降りてみました。

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側道の歩道です。うぅ　歩きたい。　

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いつか絶対歩きに来る！！。（いつかね）

気持ちのいいお出かけでした。

おいしいトピックは次回に。　それでは　また～。

わさび味の山形だし

今　マイお試しブームの　山形だし。

市販の白だしに　わさびを混ぜて漬けてみました。

暑い日にさっぱりと食べやすい。

細かく刻むのめんどくさく　横着して粗刻みやけど　

浅漬けみたいでごはんには合うな、うん。

おまけ。B'zファンクラブの記念品　とうちゃこ～。

いわゆるエコバッグ　ですね。

BP　（ビーズパーティー）　のロゴがうれしいです。

それにしても連日夕立ちがすごい。かなんわ…。　　それでは　また。

まるごとかぼちゃ

茨木市　見山の郷で買ったかぼちゃ。たぶん…栗かぼちゃ…

買って１０日くらいほったらかしてたこれを　カット。

国産かぼちゃで　これで300円はお得ですよね～。

シンプルに煮物。王道。

パン粉をつけて揚げ焼き。

とんかつソースかけて　ほくほく　うま～。

ボイルして冷凍。パンプキンスープなどにします。

写真ないけど　揚げ浸しもしました。

300円がいろんなものに変身～。

かぼちゃは硬くてカットしにくいし　種とって面取りがめんどくさいし

憂鬱やったけど　いったん始めたらスイッチが入りました。

毎回簡単にスイッチが入ればいいんですけどね。（笑）　それでは　また～。

庭のバジルで ジェノベーゼソース

夜中からすんごいカミナリと稲妻でしたね。

ゴロゴロ、バリバリ、ピカッ、ドカ～ン。

そしてダーリンまめおくんの　ぐもおぉ～～～　で寝不足のワタシ。

早朝には家の前は水があふれ　ガレージは浸水。（泣）





昨日の夕方　バジルを摘みました。

ええ、ええ、知ってますとも。晴れた日の朝に摘むと香りがいいことくらい。

でも仕事を持つ身。そうも言ってられない。。。

天気予報も局地的に大雨になる言うてるし　暑さではっぱもお疲れやし

ええ～い今のうちに摘んだれ　と。


で、一日冷蔵庫で保存。フレッシュとはいえない。。。もぉ　気にしない。（笑）

バジルとにんにくとロースとしたくるみをフープロに。






ついでに９０度回転させたのになかなか反映されない画像。これも気にせずＵＰ。

パルミジャーノチーズ　買うつもりやったが

朝から３軒連続の訪問介護　→　ガレージと自転車置き場をデッキブラシでこすり洗い流す　→

　　シャワーを浴びる　→　すっピンなので買い物よ～行かん。

なのでＱＢＢベビーチーズで代用。

ＥＸバージンとピュアのオリーブオイルをミックス。んで　ガガガガガ～。






パスタにからめ　見山の郷のおやちゃいとベーコンをのっけて

ジェノベーゼソースパスタの出来上がり～。

おいしくはあった。でも。

あぁ、なんか疲れた。。。（苦笑）　　それでは　また～。