銀座「三州屋」
大ぶりのカキを2個あわせて衣をつけて揚げる
カキフライが5個出てきます。
ジューシーなカキフライを噛むと、
熱いカキエキスがジュワーと出てきて
口の中を火傷すること間違え無し。
この季節しかないメニューだけに、
他にも旨いメニュー満載なんだけど
ついつい頼んじゃうね。
とにかく、
どの時間帯に行っても混んでいる店なので、
店のおばちゃんを味方につけないと、
注文はおろか席に着くことすらできないことがある。
その辺りの呼吸と言うか空気が読めなくて、
来たはいいけどスゴスゴ帰っていく人も少なくない。
ある意味ハードルの高い店だ。