高円寺「更科丸屋」
ものの見事にそば屋のカツ丼でした。
良くも悪くもこのカツ丼もありかと。
カツをがっちり固める卵のコーティングは、
丼を傾けても揺らぐことは無く、
存在感の無いカツに比べて、
しっかりと主張しています。
以上です。
残念ながらそば屋でありながら、
出汁香る丼つゆ、とはいきませんでした。
返しが勝っていましたね。
丼ものを頼むと強制的に付いてくるそばを啜りながら、
ごちそうさま。
本当は、強烈なママさんで有名な
高円寺老舗洋食屋さんのカツ丼を喰らう予定でしたが、
「早仕舞いしちゃった～！ゴメ～ン」と
強烈ママにシャットアウトされてしまいました。
人生我慢の連続でございます。
いちいち気に喰わないと腹を立てていたら
人生をエンジョイできませんからね。