ドリップレッソとカフェクリーマー

このふわふわもこもこ泡立ちミルク～　おうちでこれだけの泡がつくれたら　わたしの昼カフェ夜居酒屋計画に一歩近づく気がします　（いま、テキトーにおもいついた計画ですが）

ブルックスのドリップレッソオリジナルローストとカフェクリーマーのセットを買いました～　ブルックスの楽天店では　まだ取り扱ってなかったので、　しばらく待とうかとおもいましたが・・・・・　あっ、　ゆびが勝手にぽちりとな



はじめて　泡立ちミルクをつくったときは　けっこう感動してしまいました。

アルバイト先のエスプレッソマシーンでつくったときも　こんなにふわもこにはできなかったよ～



このふわもこ泡をたのしむために　ガラスのマグがほしくなり、　やっぱりぽちりと。

耐熱グラスとはいえ　こんなカタチしてると　どうしてもアレをいれたい・・・・


あああ～　手が勝手に～～～



うわっ！　ぴったり一缶はいっちゃったよ・・・・　まるであつらえたかのように。

こーゆーぴたっと感も快感ですよね～


「うん、とてもおいしい。そう感じたのは、料理や食材はもちろんのこと、それを味わい、感想を口にしてコミュニケーションをする、その空気も一緒に食べているからかもしれないと思った。なんていうか、舌だけじゃなくて、目も、耳も、五感全部使って、この空気を食べてる。この時間全部がおいしい。そんな感じ。食べる、という行為は生きるために必要で、必要最低限の量と栄養があればいい。それは間違ってはいない。コンビニやファーストフードで、食べものは簡単にいくらでも手に入るし、栄養が足りなければサプリメントで補える。でもそれじゃあ、おいしい時間やおいしい空気は味わえない。毎日する行為だからこそ、それを豊かにすれば、人生が豊かになる。」

「おいしい時間」佐々木恵美子　「オソトdeゴハン」感動体験エッセイコンテスト　ぐるなび特別賞受賞作品


カフェクリーマーと耐熱グラスマグのおかげで　ひとりきゃーきゃーいいながら　おいしい時間をいただいています。