ぴたっとはまる時の快感

どこがどう興味をひくわけでもないのに　違和感から　いつまでも覚えているハナシってありません？

ノーベル医学生理学賞を受賞した山中伸弥教授の　「３本脚と４本脚の椅子」　のハナシなんかもそうですよね。　腑に落ちなさがいつまでもアタマに残っているというか・・・・


若いころに　当時の年配者に聞いたハナシに、　「むかし　京都の疎水の上の屋形船で　牡蠣を食べた」　というのがあって　なんでも　「牡蠣専門店」　で　牡蠣をコースで食べさせ、　すごいごちそうだったそうです。


え？　京都で？　疎水で？　屋形船で？　牡蠣？？？？


なんか一個一個のパーツがすべてちぐはぐで　まったく整合性のないハナシだとおもいません？？


京都の人に聞くも　そんなハナシ聞いたことないと言うし、　記憶ちがいじゃない？　と言われるし。

　むき～


それでずーっと記憶のすみにひっかかってて　一度ちゃんと調べてみようとおもってはいたんですが、　先日この本を読んだら

　「今ごはん、昔ごはん」（松井今朝子）

「京都の疎水の上の牡蠣を食べさせる小屋」

のことが！


その一文しかなかったんですが、　やっぱりあったんだ～！　とちょっとうれしくなって　職場の職人さんに話すと


「ああ、　『かき春』　のことやな」



！！！　ええええ～！！！　いきなり店名まで出た～！！


なんでも広島から出てきた牡蠣取り師が　大阪で牡蠣を販売する船を出したのが由来だそうで、　一時期は　そういう屋形船がいくつもあって　しのぎを削っていたんだそうです。　それが明治時代のハナシ。

それが戦時統制で　京都の疎水の上の　「かき春」　だけになり、　その　「かき春」　もいまはもうないそうです。


ホンマにあったんやね～　疎水の上の屋形船。




帰宅してネットで　「かき春」　を入れると　後継者の方が　いまは広島で　「島田水産」　という牡蠣料理をだしていらっしゃるそうです。

　
写真旅サイトからお借りしました

うわ～　むちむちぷりぷりで　すっごくおいしそう～　食べ放題2,200円だって～　行ってみたいなあ～