やっぱりそばが好き!!【国産そば粉屋 内田商店】

常陸秋そばを中心とした国産そば粉・丸抜き専門店【国産そば粉屋 内田商店】店長日記 

秋の味覚!!

2007-09-28 21:40:51 | 日記

北海道から、いくらのしょうゆ漬けが送られてきました~!

Sさんいつもありがとうございます。

見るからに、かなりおいしそう!!

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早速いくら丼にしました。お米は新米のコシヒカリ。

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いや~これはかなりうまい!!いくらの味付けが絶妙で、軽くどんぶり二杯いただきました。

北海道では、この時期、新鮮な生のいくらが手に入りやすいので、どこの家庭でも

いくらのしょうゆ漬けを作るのですが、これが各家庭で、微妙に味付けが違うんですよね。

だから、どの家庭でもいくらの味付けには、うるさいと思いますよ~。

今日は、北海道の秋の味覚を堪能しました~!

サケのちゃんちゃん焼きも、食べたいなぁ。


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