八溝そば街道・そば夢サロン【梁山泊】〜栃木県那須烏山市〜

お世話になっております。

本日日曜日、那須烏山の蕎麦生産者訪問。

その後、ちょうどお昼だったので、お気に入りの【梁山泊】さんへ。

国道沿いにありますが通り過ぎ注意です💦

そば道場＋蕎麦屋。

製粉設備完備。

地元八溝産玄蕎麦を石臼製粉。シフターもありますが整備中のようでした。

店内は割と広くカウンターもあり、1人でもOK。

そば夢サロン…良いですね。

新そばスタンプラリー開催中のようです。

メニューは、もりそば、もりそば大、かけそば、かけそば大の四つのみ。天ぷら、ご飯物、アルコール飲物等一切ありません。　

道場ですからね。あくまで蕎麦一本。

もりそば大盛り。

結構ボリュームあり、これで600円税込。

まず何も付けず手繰ります。しっかりと蕎麦の風味、甘みを感じ食感もちょうど良いです。適度なコシでこれは絶妙。

よく見ると小さいホシも入ってますね。

つゆとの相性も良く美味しい蕎麦です☺️

蕎麦湯もたっぷり熱々で満足。

しかしこのご時世で、もりそば大盛り600円とは恐れ入ります。

どうもご馳走様でした。