こんなお料理が出ました。
中身はシロウオがたくさん泳いでます。
固形燃料に点火して待つこと10分。透明のお魚が文字通り真っ白のシロウオへ。湯気でうまく撮れません。
沸騰した所に、しっかりといた卵を挿入。白魚のヤナガワのできあがり。
調理済みのりっぱなお料理を食べるのもいいですが、こうして、少しでも自分で手を加えながら食べるお料理も楽しいものですね。