イチゴの美味しい季節です

昨年末からの寒波で気温の上がらない日本列島。

鹿児島も寒い日が続いています。

さて、

今日は樋脇町市比野のイチゴ農家の東さんに会いに行ってきました。

東さんとは４年前に雑誌の取材でお会いしてからのお付き合い。

イチゴ作り名人の東さんは、この道３０年以上のイチゴ農家。

東さんのイチゴを食べたら他のイチゴが食べれないほど。

ただ、今年は日照不足を心配していました。

東さん曰く、

イチゴの美味しさは、収穫数日前のお天道様の照り具合で甘みが益す。

…と、云ってもやはり名人のイチゴは今年も美味しいです。

今日も出荷に追われる東さんでした。



特大のイチゴ６４ｇ。
普通、スーパーで売っているＬサイズが大体２０ｇ程度。
その３倍の大きさです。

モデル？Ｋ氏(友人)の顔の大きさは標準サイズですが、
頭髪と額の広さが標準規格外なのでイチゴの大きさが解りずらい…



黄色いボールは硬式野球ボールと同じサイズ。
これなら大きさが解りやすい



綺麗に整備されたイチゴ畑。



東さんのイチゴは県内なら収穫したその日に届くので新鮮。
トレイにはイチゴの花が添えれれます。