今日は時間がなくて、お弁当だけです。ノリ弁、梅干、紫蘇の穂の佃煮、ツボ漬け
豚肉のしょうが焼き、レタス、桜型ニンジンの甘煮、大豆と昆布の煮豆、枝豆とコーンの炒め物、ゆで卵、貝割れ大根のハム巻き、キュウリ、ミニトマト
紫蘇の穂の佃煮は、去年の秋に作って、冷凍保存しておいたものです。
小分けにして、時々出して楽しんでいます。
他にも、キャラブキなど沢山作って、冷凍保存してあります。
お弁当にもう一品欲しい時に重宝します。
今日は時間がなくて、お弁当だけです。ノリ弁、梅干、紫蘇の穂の佃煮、ツボ漬け
豚肉のしょうが焼き、レタス、桜型ニンジンの甘煮、大豆と昆布の煮豆、枝豆とコーンの炒め物、ゆで卵、貝割れ大根のハム巻き、キュウリ、ミニトマト
紫蘇の穂の佃煮は、去年の秋に作って、冷凍保存しておいたものです。
小分けにして、時々出して楽しんでいます。
他にも、キャラブキなど沢山作って、冷凍保存してあります。
お弁当にもう一品欲しい時に重宝します。
遅くなりましたがお誕生日おめでとうございます
いつも愛情がこもったおいしいお弁当を食べられる
ご主人がうらやましいです＾＾
今年はベランダに・・・と思って実家から種を持ち帰っていますが、さてさてどうなることやら。
うまくいけば、保存食まで＾＾
実家では前年の種が落ちているようで毎年自然に育ってきているのでが、こちらでは・・・
うまくいくといいなあ～
ありがとうございます。
こんな時期なので、ブログに書いていいかな？と思いながらも、
綺麗な花を見て欲しいと思って書きました。
震災後お弁当がなかなか買えないようで作りはじめましたが、
時間があるときは作りたいと思います。
我が家も、こぼれた種から毎年紫蘇が出てきます。
一時は庭中～～～～
抜くのに一苦労していたこともあります。
穂を摘み取って佃煮にして、冷凍保存しています。
ララママさんも種から育つと良いですね。
２８歳じゃないの～。
あたふた
あたふた
紫蘇の穂は
お花もかわいいですよね。
・・
今回もおいしそうで栄養満点のお弁当
ですね-。
いつもどれくらいのお時間でお作りに
なられるのでしょうか-？
きゃらぶき 好きなんですヨ
28歳なんてサバの読みすぎって言われますよ。
れっきとしたオバサンです。（笑）
紫蘇の花って可愛いですよね。
去年佃煮を作るのに、穂をみんな採ってしまったので、今年は紫蘇が出てくれるか心配です。
お弁当は前日の残り物があったり、準備してあると早いのですが、
大体30分くらい掛かります。
朝ごはんを食べないので、なるべく沢山の種類の食材を入れるように努力しています。
私もノリ弁が大好きです！
おかずがいらない位です。
キャラブキ、こちらの清澄の名産品なんですよ。