こりすの工房便り

趣味の手芸や旅行、日々の出来事を紹介します。

柚子ジャム 12回目

2012-02-04 15:33:06 | ちょこっと料理?
そろそろ瓶が…


柚子ジャムの瓶が、丁度いい大きさのものが少なくなりました。
仕方なく、特大瓶に詰めました。

残っている瓶はこの大きさのと、小さな瓶ばかりです。
小さなのは詰めるのが面倒だし、数がものすごく多くなるので敬遠していました。(笑)


材料
柚子:1.5キロ
グラニュー糖:1キロ


柚子の合計:18キロ



柚子ジャムを作っていると、半日作業になってしまうので、
ブログ友達さんの所へなかなか遊びにいけないです。
ごめんなさい。
終わったら、遊びに行きますね!


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