年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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横浜市:モディッシュ  怒り心頭のひと時

2006-08-05 23:44:40 | 関東
最近ロイヤルにハマっている
それもこれも、ロイヤルホスト九段下店のグリル料理を食べたからであって、あの素晴らしいグリルを家の近くでも・・・という気持ちが続いている
先日は、馬車道店のハンバーグをいただき、ここでも感動!
さすがロイヤル、かつての王座復活も近い? とさえ思ったほどである

そこで、今日はモディッシュ
ロイヤルの新業態で、ちょっとお洒落な洋食バー
ここでも、あの感動を味わおうと、モディッシュハンバーグと看板を背負った黒毛和牛のハンバーグをチョイス

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提供されてガッカリ
なんと150g有るか無いかの小さなハンバーグ
しかも、表面がパサパサ・・・

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切ってみるが、肉汁なんて出てこない 1滴だって出てこない
どうして?  ロイヤルホストはあんなに美味しいハンバーグを提供しているのに、ここは駄目なの?


腹立たしいのは接客
無愛想にもほどがある
客席を歩き回っている責任者らしい人物
笑顔なんて欠片も無い まるで監視でもしているかのよう・・・ 不愉快だ
更に、会計の時なんて、レシーバーでスタッフと話しをしながら、釣銭を片手で渡す始末
ここまで来たら呆れてものが言えません

もうここへは2度と来ないと誓って、店を後にしました

【モディッシュ馬車道店】
神奈川県横浜市中区住吉町5-59 ロイネットホテル横浜馬車道1F
045-222-3520