福岡市の主要幹線道路のひとつである筑紫通りを南へと下った諸岡という町にハンバーグがおいしいと評判の洋食屋さんがあるというので訪ねてみますと…
今はガストとなっていますが、すかいらーくの九州1号店があった弓田交差点を左に曲がった先に大きめなオレンジ色の看板があるお店を発見
30席ほどの小綺麗な客席からはオーナーであるシェフを臨むことができますし、接客を担当される女性スタッフのテキパキとした動きにも好感を持つことができるお店でありました
いただいたお料理はご飯や味噌汁のほか2種の小鉢が添えられる「ハンバーグと海老フライ御膳」
150gほどと小ぶりではありますが、ふっくらとした厚みがあるハンバーグに箸は肉汁が溢れ出るほどにジューシーなものでありまして…
弾力がある歯ごたえや香辛料の味わいも評判に違わないものでありますし、オニオンソースとご飯との相性も抜群なのであります
2尾乗せられた有頭の海老フライはソフトシェルシュリンプであったのでしょうか
頭までもをいただくことができるものでありまして、そのカリッとした歯ざわりと芳ばしさまでもを楽しむことができました
【レストラン Kawashima】
福岡県福岡市博多区諸岡1-2-26
092-582-9307